Château de Cartes Vin Gris 2022

Vin rosé

| 750 ml

| Canada

Québec

80 % of 100

| 7 avis Ajoutez votre commentaire

23,10 $

Infos détaillées

Note du vigneron: Le Vin Gris est un vin rosé, de couleur rose perle et inspiré des vins du sud de la France. Le secret de ce vin réside dans une vendange et un pressurage soigneux. Les raisins sont délicatement placés dans le pressoir pour éviter le foulage. L'extraction d'un jus fin et pâle est possible lorsque les raisins sont foulés et pressés rapidement. Le vin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable et mis en bouteille peu après pour conserver toute la fraîcheur.

Pays Canada
Région Québec, Cantons de l'Est
Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
Cépages Sainte-Croix 30 %, Radisson 25 %, Somerset 20 %, Frontenac Gris 15 %
Degré d'alcool 10,5 %
Taux de sucre 5,3 g/L
Couleur Rosé
Format 750 ml
Producteur Château de Cartes, Vignoble et Cidrerie inc.
Agent promotionnel Agence Vignette inc
Code SAQ 14559358
Code CUP 00799705518223
Produit du Québec Origine Québec

Dégustation

Millésime dégusté 2019
Arômes fleurs blanches, fraise, notes végétales, pêche
Potentiel de garde
Prêt à boire

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche généreuse
Bois aucun

Accords

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de Paul-Emile S.

La Pocatière

17 septembre 2023

Un gris foncé mais oh combien savoureux... Un régal de petits fruits rouges une belle acidité qui nous allume les papilles.

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de François A.

Québec - Ch. Saint-Louis

16 août 2023

Super rosé de chez nous. Le tout commence avec une explosion d'arômes de petit fruits rouges, une acidité balancée qui donne toute sa fraîcheur au vin. Pour accompagner les salades et repas d'été. C'est un véritable bijou.

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