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Infos détaillées

  • Pays Canada
  • Région Québec, Montérégie
  • Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
  • Cépages Sainte-Croix 62 %, Radisson 21 %, St-Pépin 9 %, Frontenac blanc 8 %
  • Degré d'alcool 10,5 %
  • Taux de sucre <1,2 g/L
  • Couleur Rosé
  • Format 750 ml
  • Producteur Vignoble 1292
  • Code SAQ 13835664
  • Code CUP 07071292390370
  • Produit du Québec Origine Québec

Dégustation

  • Arômes fraise, notes florales, rhubarbe
  • Potentiel de garde
    Prêt à boire
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps léger
  • Bouche délicate
  • Bois aucun
  • Température de service De 6°C à 8°C

Accords suggérés

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  1. Grilled Cheese aux pommes et au fromage
    Préparation 5 min
    Cuisson 5 min
  2. Oeufs mimosa au saumon fumé
    Préparation 30 min
    Cuisson 10 min
  3. Tartinade de feta fouettée
    Préparation 10 min
    Cuisson Aucune
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