Avondale Jonty's Duck Pekin 2021

Vin blanc

| 750 ml

| Afrique du Sud

Western Cape

96 % of 100

| 27 avis Ajoutez votre commentaire

17,15 $

Infos détaillées

Bien qu’originaire de la Loire, c’est en Afrique du Sud que l’on retrouve le chenin en plus grande quantité. Majoritaire dans cet assemblage, il trouve ici une identité fruitée et miellée dans une bouche caressante. Bel accord accompagné de saumon au lait de coco.

Pays Afrique du Sud
Région Western Cape, Coastal Region
Appellation d'origine Simonsberg-Paarl
Désignation réglementée Wine of origin (WO)
Classification Estate wine
Cépages Chenin blanc 85 %, Roussanne 5 %, Viognier 3 %, Sémillon 2 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 2,9 g/L
Couleur Blanc
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Avondale Trust
Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
Code SAQ 13688668
Code CUP 06009640360905

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes abricot, miel, pêche, pomme Golden

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 8°C à 10°C

Accords

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25 février 2024

Un bon rapport qualité-prix!! Ce vin dégage des saveurs de pêche, d'abricot et de miel, avec une agréable finale en rondeur qui lui donne un bel équilibre. Un passe-partout qui saura accompagner aussi bien les viandes blanches que les charcuteries, les poissons et les fruits de mer.

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