AIX Coteaux d'Aix en Provence 2022

Vin rosé

| 750 ml

| France

Provence

92 % of 100

| 21 avis Ajoutez votre commentaire

23,05 $

Infos détaillées

Loin de la chaleur de la côte et nichée à 420m au-dessus du niveau de la mer, cette maison bénéficie d’une position enviable grâce à la fraîcheur de ses nuits et d’un plus grand effet du Mistral (vent dominant de la région) qui sèche les vignes le matin et assure un bon développement des fruits. Cet assemblage classique des rosés de Provence possède l’intensité voulue pour bien accompagner un poisson à chair grasse ou un plateau de fruits de mer.

Pays France
Région Provence
Appellation d'origine Coteaux d'Aix-en-Provence
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages Grenache 60 %, Cinsault 20 %, Syrah 20 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 1,9 g/L
Couleur Rosé
Format 750 ml
Producteur Domaine de la Grande Séouve
Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
Code SAQ 13465114
Code CUP 03333441111125

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes fleurs blanches, mandarine, melon, petits fruits rouges

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Accords

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Fettucinis carbonara

Préparation 15 min

Cuisson 25 min
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Pelures de pommes de terre gratinées avec trempette à la crème sure

Préparation 10 min

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Coup de coeur

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de Anthony G.

De la Montagne

15 juillet 2024

Mon nouveau coup de cœur rosé ! Le AIX Coteaux d'Aix en Provence a une légère coloration et très agréable à boire lors d'une belle soirée chaude d'été ! Sec, rafraîchissant et fruité : tout ce qu'on aime d'un rosé ! À découvrir en apéro ou en accompagnement de fruits de mer.

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de Caroline P.

Gatineau - Montée-Paiement

5 juillet 2023

Une robe à la couleur rose pâle. Des notes de fraise, de pastèque, de pêche et de subtils conseils floraux. S'accorde à merveille avec le brie fondant au bacon et aux tomates séchées

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