Alma Negra M Blend Mendoza 2020

Vin rouge

| 750 ml

| Argentine

85 % of 100

| 58 avis Ajoutez votre commentaire

21,35 $

Infos détaillées

Élaboré par Ernesto Catena, un nom de famille qui n’a plus besoin de présentation dans la sphère viticole argentine, voilà une cuvée efficace qui plaira aux amateurs de vin assez concentrés. D’une structure tannique en souplesse, il séduira les amateurs de ce profil typique des vins du Nouveau monde. Allez-y avec les côtelettes d’agneau ou encore une bonne tourtière du Lac !

Pays Argentine
Désignation réglementée Vino de mesa
Cépages Malbec 85 %, Bonarda 15 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 3,1 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur A. Bartholomaus & E. Catena
Agent promotionnel Noble Sélection
Code SAQ 11156895
Code CUP 00890464460034

Dégustation

Millésime dégusté 2018
Arômes cerise à l'eau-de-vie, fruits noirs, pruneau, vanille, violette

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps corsé
Bouche généreuse
Bois équilibré

Température de service De 16°C à 18°C

Accords

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Boeuf braisé à la bière noire

Préparation 15 min

Cuisson 2 h 30 min
Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarin

Préparation 10 min

Cuisson 10 min
Marinades pour la viande en 3 versions

Préparation 10 min

Cuisson Aucune

Coup de coeur

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de Fabrice C.

Dépôt Québec

3 juin 2024

Un vin riche en saveurs et en couleur ! Surtout pour accompagner le bœuf ou l’agneau grillé et fumé. Très surprenant pour la tranche de prix, à découvrir.

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de Marc-André H.

Gatineau - St-Joseph/Freeman

6 mai 2024

Un super Malbec avec un peu de Bonarda (15%)! Prix raisonnable et débordant de saveur. Il est corsé et tannique. Bref il a du mordant et sera certainement bon avec une bonne grillade ou une cuisine relevée ou épicée. Santé!

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