On ne s'en rend pas forcément compte, mais la quasi omniprésence du gluten dans notre alimentation peut être un réel problème au quotidien pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Intolérantes à cette protéine, elles ont parfois du mal à l'éviter et en mangent souvent à leur insu. Une consommation accidentelle qui peut malheureusement aggraver les symptômes de cette pathologie.
Un constat qui a conduit des chercheurs de l'Université de Tampere en Finlande à expérimenter un nouveau traitement, dont le but est de désensibiliser au gluten les patients intolérants en cas d'ingestion malencontreuse.
Des symptômes diminués
Pour le mettre au point, les scientifiques ont étudié l'anticorps AMG 714, qui agit sur l'interkeuline 15, une protéine liée à l'intolérance au gluten.
Les personnes ayant participé aux tests cliniques ont reçu six injections sous-cutanée du médicament pendant douze semaines. Il leur a été administré un dosage de 150 et 300 milligrammes. Certains d’entre-eux ont reçu une dose de 2,5 grammes de gluten par jour pendant dix semaines.
À l'issue du test, les troubles intestinaux ont diminué pour la totalité des patients. En revanche, pour ceux qui ont reçu une dose supplémentaire de gluten, le traitement n'a pas complètement empêché l’apparition de lésions au niveau de la muqueuse intestinale. Certains patients ont ressenti quelques douleurs lors des injections - maux de tête et infections des voies respiratoires supérieures -, mais aucun effet secondaire préoccupant n'a été décelé pour l'instant. Enfin, les chercheurs ont constaté que le médicament est plus efficace lorsqu'il est dosé à 300 mg.
Des recherches encourageantes, dont les résultats définitifs seront présentés du 2 au 5 juin 2018, lors de la Digestive Disease Week à Washington, aux États-Unis.
Pour rappel, environ 1% de la population française serait concernée par l'intolérance au gluten et les femmes en souffriraient davantage que les hommes : on considère en moyenne que pour un homme touché, trois femmes en sont atteintes.