Gastronomia

Por Bianca Camatta

Não podem faltar doces para comemorar a Páscoa! Os bolos são uma boa escolha para complementar a celebração da data. Com o feriado se aproximando, confira sete receitas que mesclam o clássico e o inovador para arrasar no domingo de Páscoa. Para ler cada uma, basta clicar no título.

Receita de bolo de chocolate com glacê é simples e tem cobertura cremosa — Foto: Claybom / Divulgação
Receita de bolo de chocolate com glacê é simples e tem cobertura cremosa — Foto: Claybom / Divulgação

Aprenda a fazer a receita clássica de bolo de chocolate com glacê, que pode ser servida quente ou gelada. O preparo leva 45 minutos e rende oito porções.

Receita de bolo glaceado é coberto com mousse de chocolate e depois banhado com a glaçagem — Foto: Ferrero Rocher / Divulgação
Receita de bolo glaceado é coberto com mousse de chocolate e depois banhado com a glaçagem — Foto: Ferrero Rocher / Divulgação

Esse bolo é uma opção deliciosa para servir de sobremesa na Páscoa. Além de cheio de chocolate, o doce ainda leva lascas de avelãs.

Receita de bolo de cenoura ganha uma camada extra de sabor com especiarias e nozes — Foto: Júlia Brunetto / Divulgação
Receita de bolo de cenoura ganha uma camada extra de sabor com especiarias e nozes — Foto: Júlia Brunetto / Divulgação

O bolo de cenoura é um clássico da culinária brasileira e agrada a quase todos. Essa versão surpreendente leva nozes, canela, cravo e noz-moscada.

Receita de bolo de cenoura é montada em três camadas e tem recheio de brigadeiro de ovomaltine  — Foto: Mario Rodrigues / Divulgação
Receita de bolo de cenoura é montada em três camadas e tem recheio de brigadeiro de ovomaltine — Foto: Mario Rodrigues / Divulgação

Essa outra versão de bolo de cenoura troca o clássico brigadeiro por um feito à base de ovomaltine. O doce é montado no estilo naked cake e deixará a sua mesa de sobremesas mais colorida!

Receita de bolo de nozes com baba de moça e marshmallow é ótima para servir em ocasiões especiais — Foto: Rômulo Fialdini / Divulgação
Receita de bolo de nozes com baba de moça e marshmallow é ótima para servir em ocasiões especiais — Foto: Rômulo Fialdini / Divulgação

Esse bolo de nozes é recheado com baba de moça e coberto com marshmallow. O doce rende 20 porções e combina com ocasiões especiais.

Receita de bolo com especiarias, frutas secas e noz-pecã pode ser feita com leite vegetal — Foto: Madelaine Seagram / Divulgação
Receita de bolo com especiarias, frutas secas e noz-pecã pode ser feita com leite vegetal — Foto: Madelaine Seagram / Divulgação

Esse bolo super saboroso leva canela, baunilha, noz-pecã e melado de cana. Entre as frutas secas, é possível adicionar uva-passa preta e branca, damasco e tâmaras.

Receita de bolo sem lactose tem cobertura e recheio de chocolate — Foto: Supra Soy / Divulgação
Receita de bolo sem lactose tem cobertura e recheio de chocolate — Foto: Supra Soy / Divulgação

Para os intolerantes a leite, mas que não querem deixar o chocolate de fora na Páscoa, essa receita é ótima! O substituto é o leite de soja em pó, usado até mesmo para o preparo de leite condensado.

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