• Por Isabel Rocha com Julyana Oliveira
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O que o refrigerante faz com o seu corpo ao ingerir? (Foto: Thinkstock)

Malefícios do refrigerante (Foto Thinkstock)

Que o refrigerante não é uma opção muito saudável, não é segredo para ninguém. Mas você sabia que 350 ml da bebida contém a quantidade de açúcar que você deveria ingerir ao longo de 24 horas? Um dos maiores efeitos do alto consumo de refrigerante é o ganho de peso. Uma latinha tem em torno de 150 calorias. Se a ingestão for diária, significa beber cerca de 54 mil calorias por ano. Sem contar que ele é composto por frutose. De acordo com um estudo realizado pela American Journal of Clinical Nutrition, a frutose é absorvida de forma diferente de outros açúcares e pode alterar o nível de insulina e o metabolismo resultando no desenvolvimento da diabetes

A solução seria apostar no refrigerante diet? A resposta é um enfático não! Um outro estudo publicado pelo Journal of American Geriatrics Society, em 2015, avaliou pessoas ao longo de 9 anos que consumiam somente a versão diet. No final, elas ganharam até 3 vezes mais peso do que os que bebiam o refrigerante comum. "As opções zero e diet são riquíssimas em conservantes, o que pode causar intoxicação, alterar a microbiota intestinal e, consequentemente, causar a alteração de hormônios como a insulina e a leptina que controlam a taxa de açúcar no sangue e promovem a sensação de saciedade. Resumindo: sem leptina, mais fome", explica Daniela Carvalho, nutricionista esportiva e funcional.

Outros problemas causados pela ingestão contínua do líquido são o acúmulo de gordura que pode chegar até 25% em torno dos orgãos e, no caso do fígado até 50%, o aumento do nível de LDL, triglicérides, da pressão sanguínea, e a alteração da densidade mineral óssea. Isso quer dizer: quem consome refrigerante todos os dias pode desenvolver doenças hepáticas, cardíacas, AVC, câncer no pâncreas e osteoporose. O nível de açúcar e a acidez dos refrigerantes também prejudicam o esmalte dos dentes, e em casos mais graves pode gerar um abscesso dentário, que é uma infecção. Até a embalagem pode ser nociva: as peças metálicas das latinhas são revestidas de bisfenol, um composto que tem efeito direto em disfunções hormonais, influenciando até na ocorrência de câncer.

Além do açúcar, há também o alto teor de sódio que pode causar hipertensão. "A combinação de açúcar e sódio desencadeia um processo inflamatório e retém líquidos no organismo, o que resulta em alterações subcutâneas, a famosa celulite", explica a nutricionista. Para substituir o refrigerante, aposte nos sucos naturais com pouco carboidrato. Segundo Daniela, as bebidas de limão, maracujá ou caju sem açúcar são ótimas opções, assim como chás não-industrializados e até água com gás e limão.