Alexandra Forbes
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Informações da coluna

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Colunista

Alexandra Forbes

Fui incapaz de engolir o café da manhã, exceto a metade de mamão. Pãozinho seco, café solúvel em copo plástico

Comida ruim de hospital faz mal à alma

Alexandra Forbes

Histórias como as de George Koshijie e dos Shimizu me fazem concordar com as palavras do Papa Francisco: “Migrantes fazem crescer um país. Eu vejo esperança por toda parte”

Histórias de migrantes com final feliz

Alexandra Forbes

Lendária família toscana que inventou a apelação Brunello di Montalcino está em São Paulo para apresentar os vinhos do Castello di Montepò

SuperToscano: ser ou não ser?

Alexandra Forbes

Tem gente se aproveitando de uma tragédia colossal — as enchentes no Rio Grande do Sul — para se autopromover

Agir vale mais do que falar

Alexandra Forbes

Aproveitando minha escala de seis horas rumo a São Paulo, me dei de presente uns prazeres que me transportam às minhas deliciosas e gulosas excursões pela Espanha

Voltando de Barcelona, ecos do mítico El Bulli

Alexandra Forbes

Um jantar no l’Ami Louis, o mítico bistrô parisiense

O bistrô mais odiado do mundo

Alexandra Forbes

Ele comanda as salas refrigeradas das vastas cozinhas do luxuoso hotel Rosewood, pertinho do Masp

Dedê, um mestre charcuteiro

Alexandra Forbes

Pois já comi no Canindé, em São Paulo, galinhada melhor do que a do Alex Atala. Caipirinhas de barracas de praia muitas vezes ganham das dos hotéis chiques

As moquecas de Salvador

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Minha filha não vai ter ovo embrulhado em papel brilhoso, pela mesma razão que não sucumbo mais, no Natal, à pressão do velhinho de barba branca vestido de vermelho inventado pela Coca-Cola

Por uma Páscoa sem ovos brilhosos

Alexandra Forbes

Dias antes do Natal saí maravilhada do restaurante Tuju, reinaugurado pelo chef Ivan Ralston em uma charmosa rua sem saída, certa de que não há nada melhor em São Paulo

Uma pérola rara chamada Tuju