Para quem quer treinar e, de quebra, fazer uma suplementação saudável e natural, a beterraba desponta no mercado como uma grande aliada. Rica em açúcares, a planta é um excelente repositor de nitrato que ajuda a aumentar o fluxo de sangue nos músculos, melhorando a performance. No último final de semana estivemos presentes no encontro anual do International Society of Sports Nutrition (ISSN) ou, Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, em português, e, dentre muitos assuntos interessantes abordados na conferência, foi apresentada uma revisão sobre os diversos aspectos que envolvem o consumo de suplementos contendo nitrato para que os objetivos propostos sejam alcançados.
O nitrato, por ser precursor de óxido nítrico, ajuda a melhorar a perfusão muscular e, consequentemente, melhorar a performance, retardando a exaustão. Desde que sejam respeitados aspectos importantes como: dose, timing de administração, tipo de exercício a ser praticado e nível de aptidão física do indivíduo a ser suplementado, o consumo de nitrato (proveniente da beterraba, por exemplo) pode ser um nutriente de grande valia a ser incorporado na suplementação pré-treino.
Rica em nitrato, a beterraba é um excelente suplemento pré-treino — Foto: Getty Images
Todos esses aspectos foram abordados em uma brilhante palestra pelo Dr. Colin Carriker, da High Point University, na Carolina do Norte. Para se maximizar os resultados, em relação ao timing de administração, o suplemento com nitrato deve ser consumido em torno de duas a três horas antes da atividade física, preferencialmente com a realização de uma fase de carregamento de dois a seis dias, por um período de 15 dias no máximo.
Em relação à dosagem, resultados positivos são observados com o consumo de suplementos contendo entre 350mg e 1000mg, sendo que doses maiores minimizam o número de indivíduos que não respondem ao nitrato. Além disso, é extremamente importante que se atente a pequenos detalhes que podem anular o efeito do nutriente como, por exemplo, o uso de enxaguantes bucais.
Por fim, em relação ao público que mais pode se beneficiar do consumo de suplementos contendo nitrato, o Dr. Colin destacou tanto os praticantes de atividades físicas recreacionais, como sedentários e indivíduos com determinadas condições clínicas (como hipertensão e doenças cardiovasculares).
*As informações e opiniões emitidas neste texto são de inteira responsabilidade do autor, não correspondendo, necessariamente, ao ponto de vista do Globoesporte.com / EuAtleta.com.
Mestre e Doutor em Fisiologia do Exercício pela EPM. Membro do conselho científico da Midway Labs, professor e coordenador do Curso de Especialização em Medicina Esportiva da Unifesp e fisiologista do São Paulo FC e coordenador do Departamento de Fisiologia do E.C. Pinheiros. Membro do American College of Sports Medicine. www.drturibio.com. (Foto: EuAtleta)
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