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sam
13 h 00-14 h 0020 h 00-21 h 00
MICHELIN
Évaluation et avis
4,5
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
Une personne associée à ce commerce gère la Page Établissement.
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CUISINES
Européenne, Espagnole, catalane
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
Repas
Dîner, Souper, Ouvert tard
caractéristiques
L'avis du guide MICHELIN
The fine dining restaurant at the Mandarin Oriental Barcelona hotel is run by Raül Balam, son of the famous chef Carme Ruscalleda. In addition to his o...
Consulter le Guide MICHELIN pour en savoir plusDeux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Menu
" "
Ce restaurant sert-il de bons repas végétaliens?
4.5
745 avis
Excellent
496
Très bien
130
Moyen
62
Médiocre
41
Horrible
16
Avis détaillés : avis présentés selon le degré de pertinence par rapport à des thèmes identifiés par l'utilisateur, tels que la propreté, l'ambiance, les conseils d'ordre général ou les informations sur l'emplacement.
muriel j
9 contributions
avr. 2024 • family
Belle découverte. Ne comparez pas avec un étoilé parisien. Ici tout est beaucoup plus décontracté tout en assurant un service impeccable.
Personnel extrêmement sympathique.
Repas dégustation avec toutes les explications .
Adorable attention pour l'anniversaire d'un des convives
Listes des vins et fromages données en fin de repas et petit carnet du menu, ainsi que des petits flacons d'huile d'olive.
Je recommande
Rédigé le 17 mai 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Marie
14 contributions
mars 2024 • friends
Le temps passe très vite, dans ce restaurant où l'on se sent bien.
Le service est irréprochable et les mets délicieux. Nous nous sommes régalé. Bravo à toute l'équipe !
Rédigé le 23 mars 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Mandarin Oriental, Barcelona
Dear DayTrip51059893543,
Thank you for sharing your comment on Tripadvisor after your experience at our restaurant Moments.
We're thrilled you enjoyed your time at Moments and we hope to have the opportunity to welcome you again soon and deliver another unforgettable experience.
Raül Balam & Carme Ruscalleda
Restaurant Moments
Rédigé le 27 juin 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
EDWARDO8602
Paris417 contributions
févr. 2024 • couples
Une adresse exceptionnelle et mémorable. Merci à l’ensemble des équipes d’avoir fait ce dîner un moment unique qui reste l’une de nos plus belles expériences gastronomiques. Dîner chez Moments c’est tout d’abord une expérience pour le service et toute l’attention que les équipes vous porte. Un vrai ballet organisé et délicat qui peut en dérouter certain (je le comprends) mais qui moi me séduit complètement. Tout est fait pour que l’on se sente bien, accompagné, presque à part, comme si nous étions les uniques / les plus importants des convives. C’est magistralement orchestré ! Bravo et merci à toutes les équipes pour leur incroyable gentillesse.
Et puis dans l’assiette c’est un absolu festival de saveur. Une cuisine audacieuse et enlevée, qui met à l’honneur la gastronomie espagnole dans ce qu’elle a de plus noble. C’est franchement de la haute-voltige gastronomique, à la découverte de saveurs et associations parfois inédites ! Un véritable ravissement pour les papilles. Nous nous souviendrons longtemps de notre dîner anniversaire chez Moments, un restaurant dont la troisième étoile ne devrait être qu’une formalité.
Rédigé le 15 mars 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Mandarin Oriental, Barcelona
Dear EDWARDO8602,
Thank you for sharing your feedback on TripAdvisor after dining at our Moments restaurant.
We are thrilled to hear that you enjoyed our incredible, themed menu, as well as the service and ambiance.
It would be our pleasure to welcome you back and provide you with another unforgettable experience.
Thank you once again for your valuable feedback.
Warm regards,
Raül Balam & Carme Ruscalleda
Restaurant Moments
Rédigé le 27 juin 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
sawssen
France2 contributions
janv. 2024 • couples
Un dîner tout simplement exceptionnel , tout était parfait , les deux étoiles sont mérités .
On a choisi les vins qui vont avec chaque plat , un vrai voyage culinaire.
Rédigé le 27 janvier 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Mandarin Oriental, Barcelona
Dear Curious06708312596,
Thank you for sharing your comments on TripAdvisor following your experience in our Moments restaurant. We are delighted to learn that you enjoyed our incredible themed menu along with the service, ambiance, and wine selection.
We hope to have the pleasure of welcoming you back again to our Moments restaurant and give us the opportunity to deliver another unforgettable experience.
Once, again thank you for your feedback.
Raül Balam & Carme Ruscalleda
Restaurant Moments
Rédigé le 14 mars 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Josse_Me142
56 contributions
janv. 2022 • none
Dîner dans ce restaurant où nous avons eu la chance d'expérimenter la table du chef qui donne directement sur la cuisine et permet d'apprécier le travail de la brigade.
A saluer le service de très haut niveau, présent mais pas trop, très agréable et sympathique, professionnel mais qui sait s'adapter à sa clientèle.
Au niveau des saveurs, un menu d'une grande cohérence avec une vrai proposition créative. Cela peut plaire ou pas mais on apprécie une prise de risque dans les saveurs, tantôt épicées, tantôt très marquées. On a affaire à un chef qui ne se repose pas sur ses lauriers.
Très belle cave, sans surprise pour une table gastronomique du groupe Mandarin Oriental.
Rédigé le 1 février 2022
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
MandarinOrientalBCN
Cher Josse_Me142,
Nous tenons tout d'abord à vous remercier d’avoir partagé votre expérience sur TripAdvisor, suite à votre visite du Restaurant Moments.
Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié les différentes saveurs du menu dégustation « Merveilles du Monde », à la table du chef ; ainsi que le service de notre équipe.
Nous espérons avoir l´occasion de vous accueillir à nouveau prochainement et vous faire vivre une autre expérience gastronomique unique, peut être a l’occasion du lancement de notre prochain menu, au Printemps.
Cordialement.
Raül Balam & Carme Ruscalleda
Restaurant Moments
Rédigé le 9 février 2022
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
arnaudvdm
Lasne209 contributions
Thème du menu extra mais pas digne de 2 étoiles.
Je ne savais pas que le thème était un menu décliné sur les merveilles du monde. Il n'y a donc pas à la carte.
9 ou 12 plats.
les trois premiers étaient magiques avec de la recherche. Les suivants ont malheureusement décliné avec un manque de saveurs comme la coquille saint Jacques. Le poisson était trop cuit et sec ce qui impensable pour un 2 étoiles. La meringue cuite en 9h est sèche et beaucoup trop de curcuma.
Très décevant.
Bravo à Luis qui amène une plus value.
Rédigé le 9 octobre 2021
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
MandarinOrientalBCN
Monsieur,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis.
Je suis désolé d’apprendre votre déception concernant votre expérience au restaurant Moments, et souhaite vous présenter mes sincères excuses. Soyez assuré que je ne manquerai pas de passer vos commentaires à notre Chef afin d’apporter les corrections nécessaires.
En espérant vous revoir à nouveau parmi nous, recevez, Monsieur, l´expression de nos salutations distinguées.
Sincèrement,
Jean Philippe Moser
General Manager
Mandarin Oriental, Barcelona
Rédigé le 18 octobre 2021
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
laurence a
Bordeaux27 contributions
févr. 2019 • couples
Que dire..? Il n est même pas pas convenable de noter Moments sur un site.
Peut on juger une œuvre d art?
Car c est de cela qu il s agit avec le menu Opera: du grand art. Il est émouvant,raffiné, surprenant aussi.
Coté salle:
Le bal de la cuisine ouverte est osé mais mérite d être observé.
Allez 2 améliorations:
Cette salle pourrait être plus cosy. J avais personnellement la vue sur « le bureau » avec une lampe un ordinateur qui casse un peu l ambiance...
Et un personnel un peu plus polyglotte.
Nous avons le plaisir de faire de belles tables régulièrement, celle ci restera parmi les plus grandes grâce à ce menu divin qui raconte une belle histoire.
Rédigé le 17 février 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
MandarinOrientalBCN
Dear laurencea401,
Thank you for sharing your comments on TripAdvisor following your experience at Moments Restaurant.
We are delighted to learn that you had such a pleasant gastronomic experience in our restaurant and you enjoyed the service, the ambiance and specially our Opera tasting menu.
We have well noted your constructive comments in regards to the coziness and the staff. Rest assured we will address it with our colleagues concerned in order to improve.
We look forward to welcoming you back again and delight you with a unique experience.
Yours Sincerely,
Raül Balam & Carme Ruscalleda
Restaurant Moments
Rédigé le 7 mars 2019
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Arnaud E
Castres20 contributions
déc. 2018 • couples
Ravis du début à la fin.
Restaurant excellent de A à Z.
Nous avons été soignées par le personnel.
Le menu découverte est un mélange de pleins de saveurs avec une histoire à chaque plats.
Serveur francophone et très sympathique. Je reviendrais très vite car nous avons été absolument enchanté.
La note finale en valait la chandelle.
Rédigé le 30 décembre 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
MandarinOrientalBCN
Dear Arnaud E,
Thank you for sharing your comments on TripAdvisor following your experience at Moments Restaurant.
We are delighted to learn that you had such a pleasant gastronomic experience in our restaurant and you enjoyed our service and the dishes of our tasting menu.
We look forward to welcoming you back again and delight you with a unique experience with our new tasting menu Sant Pol-Tokyo-Barcelona.
Yours Sincerely,
Raül Balam & Carme Ruscalleda
Restaurant Moments
Rédigé le 18 février 2019
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Kristen l
Saint-Jean-en-Royans32 contributions
avr. 2018 • none
excellent moment a deux et à l'improviste dans se bel endroit. la maitre d'hotel et responsable de l'etablissement nous a recu avec beaucoup de gentillesse malgré notre tenue pas exactement à la hauteur du cadre. la sommellerie qui est un atout phare de l'etablissement à été au rendez vous. le menu dégustation de 8 plats et 8 vins fut simplement incroyable.
j'y retournerai avec plaisir
Rédigé le 6 novembre 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
MandarinOrientalBCN
Dear Kristen l,
Thank you for sharing your comments on TripAdvisor following your experience at Moments Restaurant.
We are delighted to learn that you had such a pleasant gastronomic experience in our restaurant and you enjoyed specially the wine pairing that Carolina has created especially for Opera Moments tasting menu.
We look forward to welcoming you back again and delight you with a unique experience.
Yours Sincerely,
Raül Balam & Carme Ruscalleda
Restaurant Moments
Rédigé le 18 février 2019
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Edouard G
Paris415 contributions
juill. 2018 • couples
Dans l'ensemble le repas était vraiment très bon!
Nous avons choisi le menu Opéra pour avoir l'opportunité de gouter un peu tous les plats.
Cependant il y a des mets que nous n'avons pas l'habitude de manger en France, comme la queue de bœuf.. Heureusement ils ont eu la gentillesse de remplacer le plat sans que nous le demandions. Le "plat de secours" était excellent!!
Beaucoup de saveurs nouvelles que nous avons apprécié.
Un grand merci au serveur qui s'est occupé de nous et qui a fait tout son possible pour nous décrire les plats en français.
La salle est plutôt jolie.
Petit point négatif : les chaises ne sont pas très confortables. Le dossier est trop bas et arrive au milieu du dos ce qui ne permet pas de s'adosser complétement. C'est un détail certes mais pour profiter au mieux d'un tel repas c'est mieux d'être dans des conditions optimales.
Un restaurant à tester pour tous les amoureux de la belle gastronomie!
Rédigé le 28 juillet 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
MandarinOrientalBCN
Dear 19doudou,
Thank you for sharing your comments on TripAdvisor following your experience at Moments Restaurant.
We are delighted to learn that you had such a pleasant experience in our restaurant and you enjoyed all the attention and care we give to all the dishes of our “Opera” menu, including the "plat de secours".
Also, we will take your valuable opinion regarding the chairs in consideration to keep improving our service.
We look forward to welcome you back again soon.
Yours Sincerely,
Raül Balam & Carme Ruscalleda
Restaurant Moments
Rédigé le 31 août 2018
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
VVjs
Aix-en-Provence185 contributions
juill. 2018 • friends
Menu dégustation copieux (voire trop) : 12 plats, accord mets et vins très original (9 vins ou bières), porté par une sommelière adorable qui l'expose en français (merci Carolina). Personnel attentif et cadre très épuré, avec vue sur la cuisine. Bien entendu tout est millimétré, réfléchi et très bien exécuté. Les 2 étoiles se justifient pleinement mais pas de coup de foudre et quelques plats décevants. Saveurs parfois trop prononcées (dans le salé ou l'épicé), mais c'est un choix qui se défend.
Rédigé le 15 juillet 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
MandarinOrientalBCN
Dear carolinecfc,
Thank you for sharing your comments on TripAdvisor following your experience at Moments Restaurant.
We are delighted to learn that you had such a pleasant experience in our restaurant and you enjoyed all the attention and care we give to all the dishes, along with the service received and the wine pairing.
Also, we will take your valuable opinion regarding the flavours in consideration to keep improving our service.
We look forward to welcome you back again soon.
Yours Sincerely,
Raül Balam & Carme Ruscalleda
Restaurant Moments
Rédigé le 31 août 2018
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Achille P
Chambord9 contributions
mai 2018 • couples
Un lieu charmant avec vue sur les cuisines. Un service irréprochable: les serveurs et serveuses sont très professionnels et très gentils et souriants.
Le menu découverte était excellent et très copieux. Le vin nous a été conseillé par leur excellente sommelière, qui a fait l'effort de nous parler des terroirs en français.
Et <<la cerise sur le gâteau>>: la note est moins lourde que dans un 2* parisien, alors même que la chef est la femme la plus étoilée du petit monde Michelin.
Rédigé le 26 mai 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
MandarinOrientalBCN
Dear Achilleperchet,
Thank you for sharing your comments on TripAdvisor following your experience at Moments Restaurant.
We are delighted to learn that you had such a pleasant experience in our restaurant and you enjoyed all the attention and care we give to our menu and specially thank you for your comments about the service received and the wine recommendations of our sommelier.
We look forward to welcome you back again and delight you with another unique gastronomic experience.
Yours Sincerely,
Raül Balam & Carme Ruscalleda
Restaurant Moments
Rédigé le 31 août 2018
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Benbcn
Barcelone124 contributions
déc. 2017 • friends
J’ai adoré tous les plats : on peut y observer une grande technique, une cuisson parfaite et une authenticité.
Je trouve le prix très correct du menu dégustation.
Le service est très efficace et s’adapte bien au rythme du client.
Vin blanc de bourgogne délicieux.
Seul bémol : même si certains serveurs ont gentiment essayé, ils ne parlent pas vraiment français sauf le chef de rang et une serveuse belge. Et l’anglais de certains n’était pas non plus excellent. C’est ce qui fait la différence, à mon avis, avec le 3 étoiles de San Pau del Mar : là-bas, le service est plurilingue et au-dessus.
À part cela, cela reste une excellente adresse.
Rédigé le 30 décembre 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
MandarinOrientalBCN
Dear Benbcn,
Thank you for sharing your comments on TripAdvisor following your experience at Moments Restaurant.
We are delighted to learn that you had such a pleasant experience in our restaurant and you enjoyed all the attention and care we give to all the dishes on our tasting menu.
We have well noted your constructive comments with your experience with the service and rest assured we will address the language issue in order to improve.
We look forward to welcome you back again.
Yours Sincerely,
Raül Balam & Carme Ruscalleda
Restaurant Moments
Rédigé le 10 janvier 2018
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Lisou B
51 contributions
mai 2017 • couples
Nous avons eu la chance de dîner au restaurant gastronomique Moments ou la mise en scène, l'originalité et les goûts du menu dégustation ainsi que le service personnalisé de Victor et du reste de l'équipe nous laisseront un souvenir impérissable! Un grand Bravo à tous, service et cuisine, mon compagnon et moi-même espérons avoir le plaisir de vous revoir très bientôt!
Mention spéciale pour le Titanic, Forest Gump, Nemo et Charlie et la chocolaterie... Fabuleux!
Lisa
Rédigé le 4 mai 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
MandarinOrientalBCN
Dear Lisou B,
Thank you for sharing your comments on TripAdvisor following your experience at Moments Restaurant, especially in regards to Víctor personalized service.
We are delighted to learn that you enjoyed the food specially dishes inspired in films as "Titanic", "Forrest Gump", "Nemo" or "Charlie and the Chocolate factory".
We look forward to welcome you back again.
Yours Sincerely,
Carme Ruscalleda & Raül Balam
Restaurant Moments
Rédigé le 11 août 2017
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
francis c
Braine-l'Alleud35 contributions
oct. 2016 • family
Dans un cadre raffiné, nous avons effectué un "voyage gastronomique" époustouflant. De l'apéritif au café tout fut parfait, plein de saveurs, des assiettes .superbes, un accord mets / vins optimal. Le service sobre tout en étant convivial (acceuilli en Francais, merci Julie), bref PARFAIT. Nous connaissions Madame Ruscalleda (Sant Pau), nous avons eu la confirmation de son immense talent et de celle de son équipe.
Rédigé le 10 octobre 2016
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
MandarinOrientalBCN
Dear Francis C,
Thank you for sharing your comments on Trip Advisor,
We are delighted to learn that you enjoyed the food and that you appreciated all the effort we give to the presentation of all the dishes and service. Our team will be very happy to know your good comments.
We look forward to welcome you back again,
Yours Sincerely,
Carme Ruscalleda & Raül Balam
Restaurant Moments
Rédigé le 22 décembre 2016
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
…
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