O hambúrguer de peixe nunca esteve tão em alta nos últimos anos como nesta semana, com a volta da venda do McFish nas lojas do McDonalds nesta terça-feira (6). Para quem gosta de sanduíches de peixe ou frutos do mar, no entanto, há diversos locais com outras opções para experimentar. Confira 10 lugares, em São Paulo e no Rio de Janeiro, que oferecem hambúrguer de peixe ou sanduíches nos quais frutos do mar são as estrelas no cardápio:
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São Paulo
1. Caledonia
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No bar Caledonia, em Pinheiros, é possível encontrar na cozinha comandada pelo chef Rodrigo Rizzo o Spey (R$41), que leva pão de brioche, hambúrguer de Saint Peter empanado, molho tártaro, picles de cebola roxa com maxixe, mini alface romana e molho de pimenta com rum para acompanhar.
Caledonia
Endereço: Rua Vupabussu, 309, Pinheiros
Horário: terça a sábado, das 18h à 0h
Informações: (11) 3031-0840
2. Vista Balcão
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No Vista Balcão, espaço do restaurante Vista Ibirapuera, está disponível no cardápio o Sanduíche de peixe frito (R$ 40), feito com filé de peixe frito em tempurá, molho tártaro da casa, alface crocante, alga nori e pimenta fermentada e servido em pão de hambúrguer.
Vista Ibirapuera
Endereço: Av. Pedro Álvares Cabral, 1301 - 8° andar, no rooftop do Museu de Arte Contemporânea (MAC), Vila Mariana
Horário: de terça a sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h | Domingo das 12h às 17h
Informações: (11) 2658-3188 ou no Instagram
3. Pé de Manga
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O bar e restaurante Pé de Manga , na Vila Madalena, conta no cardápio com dois sanduíches com frutos do mar leves para os dias de verão: servidos no pão ciabatta e acompanhados de onion rings, é possível escolher entre Lula com molho alho e óleo ou Polvo com Chutney de Manga. Ambos saem por R$ 48 cada.
Pé de Manga
Endereço: Rua Arapiraca, 152, Vila Madalena.
Horário: segunda-feira a sábado, das 12h à 1h | Domingo, das 12h às 22h.
Reservas e informações: (11) 3032-6068 e (11) 3815-6461
4. Locale Caffè
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Os fãs de salmão também ganharam uma versão de sanduíche no Locale Caffè - misto de bar e café típico italiano no Itaim Bibi: o Panino de Salmão, feito com salmão curado, creme de abacate, sour cream e rúcula. O valor é de R$ 56.
Locale Caffè
Endereço: Rua Manuel Guedes, 349 – Itaim Bibi.
Horário: Segunda das 9h as 18h | Terça das 9h às 23h | Quarta a sábado das 9h às 0h | Domingo das 9h às 22h
Informações e pedidos: (11)94140-4371 ou no Instagram
5. Così
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O restaurante Così, nos Jardins, criou o Lobster Roll, mini sanduíche de lagosta servido em um brioche de abóbora. A porção com quatro unidades é vendida por R$ 92 e é um dos clássicos do cardápio da casa, que está aberta há 15 anos.
Così
Endereço: Rua Haddock Lobo 1589, Jardins, São Paulo
Horário: De segunda a quarta-feira, das 12h às 16h e das 19h às 23h | Quinta-feira, das 12h às 23h | Sexta-feira e sábado das 12h às 0h | Domingo das 12h às 22h.
Informações: (11) 3061-9543 ou no Instagram
6. Imakay
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O bao de polvo do restaurante Imakay, no Itaim Bibi vem com maionese picante, nabo e shisso (R$ 39). Outra opção para os amantes de frutos do mar é o hambúrguer de camarão empanado, salada de ovos, sunomono e nabo ralado (R$ 39).
Imakay
Endereço: Rua Urussuí, 330, Itaim Bibi.
Horários: Seg. e terça, das 12h às 15h e das 19h às 23h | Quarta a sexta, das 12h às 15h e das 19h à 0h | Sábado, das 12h30 às 16h e das 19h à 0h.
Informações: (11) 3078-7786 ou no Instagram
7. Banzeiro
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No Banzeiro, os sanduíches do chef Felipe Schaedler que são estrelas no cardápio com frutos do mar são o Bao de Pirarucu (R$ 26), feito com pirarucu empanado, queijo cheddar, maionese e cebola roxa, e o Bao de Camarão (R$ 28), com camarão, maionese verde, pimenta de cheiro, cebola roxa e coentro.
Banzeiro
Endereço: Rua Tabapuã, 830, Itaim Bibi, São Paulo.
Horário: Almoço: Segunda a sexta, das 12h às 15h30 | Sábado e domingo, das 12h às 16h30 | Jantar: Segunda a sexta, das 19h às 23h30 | Sábado, das 19h à 0h.
Informações: (11) 2501-4777, (11) 93235-7003 ou no Instagram
Rio de Janeiro
8. Malta Beef Club
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Na unidade do Jardim Botânico do Malta Beef Club é possível provar o Malta Fish, elaborado com belas tiras de peixe empanado, rúcula e molho tártaro, servido no pão fabricado pela Bread Maker. Custa R$ 45.
Malta Beef Club
Endereço: Rua Saturnino de Brito, 84, Jardim Botânico
Horário: Segunda a sábado, das 12h às 23h | Domingo, das 12h às 19h
Informações: (21) 3269-4504 ou no Instagram
9. Polvo Bar
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É possível encontrar até sanduíche de polvo: no Polvo Bar, da chef especializada em frutos do mar Monique Gabiatti, o destaque entre os lanches é o Hot Pulpo, com pão de leite, tentáculo de polvo, gremolata e maionese de missô, que chega à mesa acompanhado de batata frita (R$ 65). Há ainda outras opções como Shrimp roll, sanduíche de camarão com maionese tártara, endro, aipo, limão, cebola crispy e togarashi no pão de leite (R$ 55), e a versão da chef para o Mc Fish, com filé de peixe empanado na panko com maionese tártara, queijo cheddar, alface crocante no pão de leite (R$ 54). Todos acompanhados de batata frita.
Polvo Bar
Endereço: Rua General Polidoro, 156, Botafogo, Rio de Janeiro
Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 18h à 0h | Sexta das 18h à 1h | Sábado das 12h à 0h | Domingo das 12h às 21h.
Informações: no Instagram
10. Xepa Bar
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O Xepa Bar, em Botafogo, conta, entre as novidades que preparou para 2024, com o sanduíche Camarão Caiano, cujo ingrediente principal é refogado em especiarias e servido com coleslaw e maionese caribenha. O lanche acompanha batatas e custa R$ 38.
Xepa Bar
Endereço: Rua Arnaldo Quintela, 87, Botafogo.
Horário: Terça a quinta, das 17h à 1h | Sexta das 17h às 2h | Sábado das 12h às 2h | Domingo das 12h à 0h.
Informações: (21) 99869-4769 ou no Instagram
