Receitas doces e salgadas com abacaxi: aprenda 10 opções refrescantes

Fruta de sabor marcante, bem suculenta e azedinha, o abacaxi vai muito bem em saladas, drinks, sanduíches e sobremesas. 

Ele pode tranformar um prato bem simples em algo mais elaborado, e até sofisticado. Portanto, separamos 10 opções para quem quer aproveitar o abacaxi na geladeira de formas infinitamente criativas e apetitosas!

Confira!

1. Salada de acelga com abacaxi e amendoim

Ao invés de usar uma maionese tradicional, o prato leva uma versão proteica, vegana e
saudável.Neste link, confira a receita de salada de acelga com abacaxi e amendoim.

2. Irresistível: sanduíche de pernil com abacaxi

Difícil resistir a esse famosíssimo quitute da chef Helena Rizzo, que pode ser feito facilmente em casa. Neste link, confira a receita de sanduíche de pernil com abacaxi.

3. Mojito de abacaxi com coco

Receita de sucesso garantido, esse drink tem preparo fácil e é a cara de dias mais quentes. Neste link, confira a receita de mojito de abacaxi com coco.

4. Salada de erva-doce com abacaxi e chia

Opção leve e refrescante de entrada, esta salada é temperada com limão siciliano, que dá um aroma extra! Neste link, confira a receita de salada de erva-doce com abacaxi e chia.

5. Receita de arroz negro thai com abacaxi

De apresentação impecável, esse prato saudável ganha ainda um toque oriental - perfeito para impressionar. Neste link, confira a receita de arroz negro thai com abacaxi.

6. Salpicão de abacaxi com gengibre é opção prática 

Que tal inovar na saladinha de entrada e preparar um salpicão bem diferente, com a cara do verão? Neste link, confira a receita de salpicão de abacaxi com gengibre. 

7. Saiba como preparar camembert com geleia de abacaxi

Que tal servir um queijo saboroso de entrada para os convidados? Melhor ainda misturar doce com salgado, adicionando ao petisco mel e geleia de abacaxi. Neste link, confira a receita de camembert com geleia de abacaxi.

8. Abacaxi caramelizado com cocada e sorvete de gengibre: aprenda receita

Lascas de coco ao curry picante dão um toque final ousado à sobremesa. Neste link, confira  receita de abacaxi caramelizado com cocada e sorvete de gengibre.

9. Smoothie servido no abacaxi: aprenda a receita refrescante

Criação que é ótima para o café da manhã, lanche da tarde, substituir a vontade de tomar um sorvete.. enfim, cai bem a qualquer hora! Neste link, confira a receita de smoothie servido no abacaxi.

10. Receita de camarões ao curry e abacaxi com arroz de coco

O prato diferente é bem temperado com gengibre, erva cidreira e manjericão. Neste link, confira a receita camarões ao curry e abacaxi com arroz de coco.