Gastronomia

Gastronomia

Como fazer receitas doces, salgadas e bebidas para comer e receber bem, além de entrevistas com chefs, e novidades sobre restaurantes e o mercado culinário

Caldos e sopas

A sopa, que também leva batata e couve, é uma boa opção para se aquecer nos dias mais frios

Foto: (Claybom / Perdigão / Divulgação)

Lanches

A receita, feita com acém bovino e pão de queijo congelado, é prática de preparar e combina com um lanche da tarde reforçado

Foto: (Mococa / Divulgação)

Drinques

A receita refrescante, que fica pronta em poucos passos, também leva suco de limão

Foto: (Frooty / Divulgação)

Fácil de preparar, o aperitivo tem um cremoso recheio que também leva catupiry e leite de coco

Como fazer bolinhos de mandioca recheados com bobó de camarão

Equilibrando sabores, o doce tem pedaços de goiabada no meio da massa e na cobertura

Receita de bolo de fubá com parmesão ralado e goiabada

De sabor cítrico, o coquetel também é preparado com água-ardente de pera e bitter de laranja

Drinque inspirado na Mata Atlântica leva cordial de cambuci e uísque

O mix de cogumelos paris, shitake e shimeji harmoniza perfeitamente com o queijo, criando um prato cremoso que combina com diversas ocasiões especiais

Risoto de cogumelos e queijo parmesão é simples de preparar

Crocante e saboroso, o aperitivo típico da culinária brasileira é simples de fazer e ideal para servir em ocasiões especiais

Como preparar dadinho de tapioca e queijo coalho com 5 ingredientes

Montado no pão brioche de macaxeira, o lanche, que é fácil de preparar, também leva picles de cebola e mix de brotos no recheio

Receita de sanduíche de camarão empanado com aioli e mostarda

As cervejas artesanais podem ser tão complexas quanto os vinhos e tão alcoólicas quanto as vodcas

Conheça as 10 cervejas mais alcoólicas do mundo