Wer hätte gedacht, dass man hier ein so angenehmes Lokal, mit viel Geschmack eingerichtet, und mit so hervorragender und preiswerter Küche findet??
Wir hatten das 3-gängige Mittagsmenue für CHF 25 mit
Vorspeisen: Gazpacho mit verschiedenen Tomaten, Zucchinichips und gerösteten Körnern/Risotto von sardischer Fregola mit gemischten Waldpilzen und Feldsalat
Hauptgericht: Frikassee vom Meer mit Krebssuppe und hausgemachten grünen Nudeln/Confit von der Entenkeule mit Gemüsepurée und Steinpilzemulsion
Nachtisch: Mousse von Kastanien mit glacierten Kastanien/Käseteller mit hausgemachtem Chutney von Trockenfrüchten
Alle Gerichte auf schönem Geschirr attraktiv präsentiert, geschmacklich optimal abgestimmt und auch in ausreichender Portion - eine wahre Freude!! Auch die kurze Unterhaltung mit Chef Serge ist erfreulich, da dieser wirklich ums Wohl seiner Gäste besorgt ist. Ebenso eine Freude die netten und kompetenten Damen vom Service.
Es gibt eine kleine Weinkarte mit für die Gegend tolerablen Preisen - wir hatten einen sehr guten Petite Arvine 2019 vom Cave des Amandiers für CHF 58, die Halbliterflasche Valser schlägt mir CHF 5 zu Buche.
Insgesamt eine absolut empfehlenswerte Adresse - lieber Mr.Serge, wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch!!!