Kai la touche-à-tout est aussi designer de pièces de mobilier, qu'elle édite sous le label Raini Home. Encore une fois, l'aventure est intuitive et organique : "J'avais envie d'une chaise qui soit moderne mais pas froide, au sens propre comme au figuré, lorsque j'avais mon fils bébé dans les bras. J'ai créé une assise aux accoudoirs arrondis, qui me plaisait. On a commencé à me demander si on pouvait me la commander, ce n'était pas mon intention mais je l'ai fait ! Et je n'avais pas non plus de modèle ni de source d'inspiration en tête. Ou plutôt si : le désert m'inspire, les arbres, les prairies et les rivières aussi. Mon bien-être et ma paix sont mes priorités, et dans le même temps, je suis à la tête d'une entreprise dans l'une des villes les moins calmes du monde." Elle en rit mais ce dilemme est au cœur de sa dynamique et de sa créativité.
Elle quitte la ville le plus souvent possible, direction Upstate New York, au vert. Là, elle a retapé et remodelé elle-même une maison en pleine nature, entourée d'arbres, et créé un sanctuaire. "J'y vais le plus souvent possible et j'y organise des retraites créatives informelles pour les femmes de ma communauté."
Une communauté qu'elle vient d'agrandir encore en ouvrant Che avec des amis de Bed-Stuy, son premier restaurant, sur Malcolm X Boulevard. Un lieu simple et beau, une carte veggie, pleine de couleurs, qu'elle accompagnera de vins nature dès qu'elle aura la licence. La cuisine la passionne, ou plutôt "le bien que l'on peut se faire en mangeant". Elle s'y intéresse aussi comme moyen d'expression de sa personnalité : "Je ne suis pas qu'une 'personne de la mode', tous les champs de la créativité et du bien-être m'intéressent."
On a entendu tout le bien du monde d'un "egg sandwich" qui commence à faire affluer tout Brooklyn, et d'un "grain bowl", son plat préféré, composé de banane plantain laquée au tamarin, du kale, de lentilles, de betterave préparée comme un houmous, d'avocat, avec un assaisonnement citron vert et piment. Elle décrit sa cheffe Grace comme une autodidacte ultra-talentueuse et très impliquée dans sa communauté. Pas étonnant.
Ce portrait a été initialement publié dans le magazine Marie Claire numéro 858, daté mars 2024.