C'est la tendance food qui fait fureur sur les réseaux sociaux : la bombe de chocolat chaud. Ultras gourmandes et réconfortantes, ces petites boules s'invitent dans nos mugs cet hiver.
L'hiver : la saison du chocolat chaud !
Si l'hiver est la saison des pulls tout doux et des fêtes de fin d'année, c'est aussi la saison des recettes les plus réconfortantes. Raclettes, soupes gourmandes ou fondue savoyarde... On salive rien qu'en pensant à ces plats tout chauds, parfaits pour nous donner du baume au cœur. En effet, lorsque les températures baissent, on ne rêve tous et toutes que d'une seule chose : se blottir au chaud sous un plaid, devant son film ou sa série préférée, à boire un bon chocolat chaud. Car si les recettes de boissons chaudes sont nombreuses pour l'hiver, le chocolat chaud reste sans aucun doute la préférée des petits et des grands !
La tendance des bombes de chocolat chaud
Pour un chocolat chaud qui a du pep's, on adopte sans hésiter la bombe de chocolat chaud ! Qu'est-ce que c'est ? Une sphère en chocolat remplie de petites guimauves et d'autres gourmandises de votre choix, pour une explosion de douceur dans une seule tasse. À la manière des bombes de bain effervescentes, les bombes de chocolat chaud fondent et révèlent leur contenu, une fois plongées dans le lait chaud. À garder pour soi ou à partager en famille, elles font également une super idée de cadeau. Et pour être sûr de faire plaisir à celui ou celle qui recevra la cadeau, on concocte un coffret fait-maison avec plusieurs bombes de chocolat chaud, chacune avec une saveur différente !
Comment faire une bombe de chocolat chaud ?
Pour réaliser ses propres bombes de chocolat chaud, rien de plus simple ! On se munit de moules en silicone en forme de demi-sphères, qu'on tapisse du chocolat de notre choix, préalablement fondu. Après un petit tour au frigo, nos sphères sont prêtes à être remplies avec les ingrédients de notre choix : petites guimauves, cacao en poudre, épices, biscuits, sucre pétillant... Les bombes de chocolat chaud se prêtent à toutes les interprétations gustatives. Il ne reste plus qu'à fermer notre bombe en chauffant le bord des deux sphères, pour les sceller l'une à l'autre. Et voilà !
Découvrez tout de suite 15 tutoriels pour faire une bombe de chocolat chaud.