Pour les fêtes, il est toujours bon de préparer des petites gourmandises à offrir ou à disposer sur la table au moment du dîner. Des petits sablés de Noël fait maison, de jolies sucettes en chocolat ou encore des bonbons fabriqués soi-même ... Bref, les idées de cadeaux d'assiette sont nombreuses pour Noël, par exemple avec cette recette simple de rochers au chocolat et cacahuètes salées ! Avec leur petite touche salée, les cacahuètes vont venir rehausser le goût du chocolat. Vos invités en redemanderont encore et encore ! Vous pouvez remplacer les cacahuètes par des noisettes grillées et salées, mais la pointe de sel est importante. Choisissez du très bon chocolat pour des rochers au chocolat de qualité. Il ne vous reste plus qu'à suivre le guide.
Découvrez tout de suite notre recette simple de rocher au chocolat et cacahuètes salées.
Préparation : 15 minutes
Repos au réfrigérateur : 12 heures
Conception, réalisation et stylisme : Valérie Lhomme
Photos : Gilles Hirgorom
Parue dans le Numéro 147
