MEILLEURE RÉPONSE par nos experts
Par Sabrina Guirina
Les fruits de mer cuits à l'eau sont fades effectivement. Pour donner du gout aux fruits de mer, je te conseille d’ajouter un peu de vin blanc à ta préparation. Satisfaction assurée. En plus de cela, la crème fraîche est aussi un ingrédient clé pour donner du gout aux fruits de mer.
TOUTES LES RÉPONSES
Par Guinolet Lepeintre
La petite astuce que je vais te donner pour donner plus de gout aux fruits de mer est celle de les cuisiner avec des plantes aromatiques. En effet, il faut cuisiner vos fruits de mer avec de l’aneth, du laurier-sauce, de l’estragon et du romarin. Essayez cela chez vous, vous ne serez pas déçu par les arômes ! Hum !
Par Pascal Rombalecochet
La bonne astuce est de ne pas cuire les fruits de mer dans leur coquille.
Par Pierre Carotte
Difficile de ne pas cuire du crabe, du homard ou de la langouste dans leur coquille. Pour des crevettes, c'est possible mais pour le reste, même les coquillages, c'est impossible. Pour donner du gout aux fruits de mer, ajoutez-y des ingrédients spéciaux tels que du fromage ou des lardons. Vous pouvez également changer sa texture en les préparant panés ou gratinés. Il suffit juste que vous fassiez votre choix pour épater votre famille sur le gout de vos fruits de mer.
Par Angèle Galcée
Pour donner du gout aux fruits de mer, il ne faut surtout pas hésiter a les cuire dans soit dans un bouillon corsé, soit dans un jus de sel et poivre. Cela garanti une chair gouteuse et savoureuse.
Par Sophie Savary
Pour rehausser le gout de vos fruits de mer, que ce soit pour les poissons ou pour les crevettes, il vous faut mettre un peu d’acidité à votre sauce. Pour cela, vous pouvez y ajouter de la moutarde ou bien du citron. Cela dépend de vos gouts et de vos inspirations.
Par Bonbon-choco
La sauce est très importante pour donner du goût aux fruits de mer. Cela peut être une mayonnaise, une sauce au beurre et ail ou une sauce chaude spéciale fruit de mer.
N'hésitez pas à donner vos meilleurs conseils en commentaires.