Gastar Bem

Por Nathália Larghi, Valor Investe — São Paulo


Onde é mais barato comprar frutas, verduras e legumes? Responder a essa pergunta não é uma tarefa fácil. Especialmente porque as próprias medidas de venda dos estabelecimentos são diferentes. Enquanto os supermercados e hortifrutis vendem por peso, nas feiras os itens são vendidos em unidades (dezena, dúzia, etc). Mas, para tentar ajudar o comprador, a Proteste, entidade de defesa do consumidor, tentou mapear os preços praticados para chegar a uma conclusão.

No estudo, a Proteste levou em consideração cinco frutas (banana prata, laranja pêra, limão taiti, maçã gala nacional, uva Thompson), seis legumes (alho, batata, berinjela, cebola, cenoura, tomate) e três verduras (alface, brócolis e espinafre), que foram mapeados em 18 supermercados, 18 hortifutris e quatro feiras no Rio de Janeiro e em São Paulo, totalizando 40 locais por cidade. Os preços foram mapeados entre os dias 1º e 14 de junho deste ano.

Para tentar facilitar a comparação com as feiras, onde muitos alimentos são vendidos por unidades ou lotes (pacotes com um determinado número daquele item), a Proteste considerou o peso médio dos produtos que não são vendidos por quilo, para tentar chegar à conclusão de quanto custa cada unidade.

Rio de Janeiro

Na cidade do Rio de Janeiro, a cesta dos 14 produtos pesquisados sairia mais barata na feira. Segundo o levantamento, a diferença seria de 15% em relação ao mais caro, os hortifrutis. No Rio, a economia de quem comprou tudo na feira foi de R$ 14,89.

Diferença de preço no Rio de Janeiro

Produtos Feira (R$) Hortifruti (R$) Supermercado (R$) Economia do mais barato x mais caro (R$) Diferença do mais caro x mais barato (%)
Frutas 30,97 35,09 35,68 4,71 15
Legumes 56,82 66,83 61,07 10,02 18
Verduras 12,88 13,63 14,14 1,27 10
Total 100,67 115,56 110,89 14,89 15

São Paulo

Em São Paulo, as feiras também são a opção mais em conta. Segundo o levantamento, quem optasse por comprar todos os produtos nela, gastaria 22% a menos. Na capital paulista, porém, os estabelecimentos mais caros são os supermercados.

Diferença de preço em São Paulo

Produtos Feira (R$) Hortifruti (R$) Supermercado (R$) Economia do mais barato x mais caro (R$) Diferença do mais caro x mais barato (%)
Frutas 35,75 37,48 40,02 4,27 12
Legumes 56,75 75,55 72,73 18,8 33
Verduras 17 18,69 20,76 3,76 22
Total 109,5 131,71 133,51 24,01 22

Dicas

Ainda que as feiras tenham se mostrado mais baratas que os demais estabelecimentos, é preciso estar atento a alguns pontos.

É importante lembrar, por exemplo, que esse resultado leva em consideração os preços médios, as promoções feitas em supermercados ou hortifrutis podem fazer muita diferença.

Outro ponto importante que deve ser ressaltado é que, nas feiras, é possível aproveitar o momento da "xepa" para economizar, uma vez que nem todos os produtos vendidos no final da feira são de baixa qualidade. Além disso, nesses locais também é possível pedir desconto, diferente do que acontece em estabelecimentos como os mercados.

Se o consumidor preferir, ele também pode perguntar aos feirantes quantos quilos tem um lote (ou mesmo levar uma balança de mão) para verificar se está pagando caro ou barato pelo produto.

Nos supermercados, por sua vez, vale a pena procurar se informar sobre os dias específicos de promoções no setor hortifruti. Além disso, é interessante procurar por produtos "da época", quando muitos itens estão mais baratos (e são de melhor qualidade).

feira inflação frutas  — Foto: Getty Images
feira inflação frutas — Foto: Getty Images
Mais recente Próxima Mega-Sena 2616 vai sortear prêmio estimado em R$ 40 milhões hoje; veja como apostar e fazer bolão
Mais do Valor Investe

Já o diretor de Política Monetária, Gabriel Galípolo, tem reunião com representantes do BTG Pactual

Agenda: Campos Neto participa de evento do BCE e Haddad se reúne com presidente do BB

As urnas fecharam às 20h locais (15h em Brasília) e as primeiras estimativas de participação no primeiro turno das eleições legislativas francesas indicam a menor abstenção dos últimos 40 anos

Primeiro turno de eleição legislativa na França deve impor novo castigo a Macron

Revogação foi determinada pela 10ª Vara Federal Criminal, do Rio de Janeiro, de onde foram expedidos os mandados de prisão preventiva, na ocasião da deflagração da Operação Disclosure, deflagrada na última quinta-feira (27)

Justiça do Rio revoga prisão de ex-diretora da Americanas

147 apostas chegaram bem perto e acertaram cinco dezenas. Para cada uma delas a Caixa vai pagar R$ 40.291,15

Ninguém acerta as seis dezenas da Mega-Sena 2743, e prêmio vai a R$ 120 milhões; veja números sorteados

Em nota, a defesa de Miguel Gutierrez afirma que o executivo compareceu espontaneamente ante as autoridades policiais e jurisdicionais com o fim de prestar os esclarecimentos solicitados

Ex-CEO da Americanas é solto e já está em casa em Madri

Desde que a SoutRock, antiga máster franqueadora, entrou com um pedido de recuperação judicial há alguns meses, a matriz americana da Subway havia retomado o controle da marca no Brasil

Zamp (ZAMP3) confirma que está avaliando compra de operações da Subway no Brasil

Apostas para a Mega-Sena podem ser feitas até às 19h (horário de Brasília) do dia do sorteio e o valor de um jogo simples é de R$ 5

Mega-Sena 2743 sorteia prêmio estimado em R$ 110 milhões hoje; veja como apostar e fazer bolão

Apenas em junho, os contratos futuros das commodities valorizaram até 6,53%

Petróleo sobe até 13,80% no semestre com expectativa de mais demanda

Junho foi o auge de uma trajetória de alta das taxas que começou em abril desse ano; relembre os seis primeiros meses dos papéis

Tesouro Direto: títulos atrelados à inflação são os queridinhos do 1º semestre

'Quem não arrisca, não petisca', já dizia o ditado. Este ano, ativos arriscados como as criptomoedas vêm trazendo retornos invejáveis enquanto o mercado de ações fica para trás

Quais os investimentos com melhores rendimentos no 1° semestre de 2024? Veja destaques