Os entusiastas de batata frita irão concordar que sempre cabe uma porçãozinha como entrada ou acompanhamento. Contudo, em alguns pratos, os palitinhos crocantes são realmente indispensáveis. É o caso de hambúrgueres e parmegianas, por exemplo. A seguir, confira seis receitas para servir com as fritas! Para conferir o preparo completo, basta clicar no título.
Embora seja frequentemente servido com batata palha, o estrogonofe também combina perfeitamente com batatas fritas. A receita leva filé mignon e cogumelos paris.
Prato típico do nordeste, a carne de sol foi originalmente criada por uma necessidade de conservação do alimento por mais tempo, mas é tão deliciosa que vale a pena fazer em casa. Acompanhada de arroz e feijão, o prato feito não está completo sem a tradicional porção de fritas.
Nesta versão litorânea da parmegiana, os camarões empanados servem de base para o prato com molho de tomate e queijo. A receita é servida com fritas e, claro, muito parmesão ralado.
Queridinho das crianças, o bife à milanesa com batatas fritas também agrada toda à família. E fica a dica: a carne fica ainda mais crocante e saborosa quando empanada em farinha de pão.
A cerveja pode ser uma adição potente ao preparo de carnes. Experimente servir as bistecas suínas com molho de alho e pilsen. Para acompanhar, aposte em batatas fritas e cebola roxa crua.
É claro que não poderia faltar o par perfeito da porção de fritas: um suculento hambúrguer! Esta versão vegana do lanche é feita com feijão-carioca e farinha de mandioca. Para a montagem, basta escolher pão, molhos e saladas de sua preferência.