Gastronomia
Por , com Nathalia Fabro

Em viagens longas de carro, especialmente em família, chega o momento que a fome fala mais alto. Para evitar gastos na estrada e deixar o trajeto mais leve e divertido, é possível preparar quitutes simples e saborosos. Fáceis de comer com a mão, cookies, bolos, tortas e sanduíches funcionam como lanches práticos para se deliciar. Separamos 13 receitas entre doces e salgados, confira! Para ler cada uma, basta clicar no título.

Receita de cookies de chocolate recheados com creme de avelã  — Foto: Amanda Francelino / Cúrcuma Estúdios / Divulgação
Receita de cookies de chocolate recheados com creme de avelã — Foto: Amanda Francelino / Cúrcuma Estúdios / Divulgação

Com massa e creme de avelã caseiros, esses cookies unem crocância e cremosidade. Porcionado em unidades, é um quitute fácil para matar a fome durante viagens.

Receita de muffin de abacaxi em calda fica crocante por conta do cereal de milho — Foto: Kellogg’s / Divulgação
Receita de muffin de abacaxi em calda fica crocante por conta do cereal de milho — Foto: Kellogg’s / Divulgação

Está na correria para arrumar as malas? Esse muffin fica pronto em apenas 30 minutos. A receita leva cereal de milho, abacaxi e iogurte natural.

Receita de barrinha de frutas vermelhas pode ter toque de baunilha ou raspas de limão — Foto: Mondeal / Divulgação
Receita de barrinha de frutas vermelhas pode ter toque de baunilha ou raspas de limão — Foto: Mondeal / Divulgação

Essa é uma opção de snack crocante e ótimo para beliscar. O sabor especial vem das frutas vermelhas, como amora, morango, mirtilo e framboesa!

Receita de mini brownies de chocolate com pasta de amendoim é finalizado com chocolate amargo derretido — Foto: Puravida / Divulgação
Receita de mini brownies de chocolate com pasta de amendoim é finalizado com chocolate amargo derretido — Foto: Puravida / Divulgação

Essa receita combina banana, pasta de amendoim, leite vegetal, whey protein e cacau em pó. Com preparo simples, o quitute fica pronto em apenas cinco passos.

Receita de tortinha de maçã e canela também pode ser feita em formato de pastel — Foto: Duas Terezas / Divulgação
Receita de tortinha de maçã e canela também pode ser feita em formato de pastel — Foto: Duas Terezas / Divulgação

Essas tortinhas de maçã com canela podem ser preparadas com massa de pastel ou massa folhada. O doce é uma opção rápida para matar a fome durante um longo trajeto.

Receita de cookies de paçoca dá sabor novo e especial ao docinho — Foto: Ana Rabelo / Divulgação
Receita de cookies de paçoca dá sabor novo e especial ao docinho — Foto: Ana Rabelo / Divulgação

Essa é outra opção de cookie para adoçar as suas viagens. O biscoito ganha sabor com pasta de amendoim, chocolate e amendoim torrado.

Receita de cupcake de banana, aveia e mel é saboroso e nutritivo — Foto: KitchenAid / Divulgação
Receita de cupcake de banana, aveia e mel é saboroso e nutritivo — Foto: KitchenAid / Divulgação

Banana, aveia, iogurte e mel são alguns dos ingredientes que rendem um cupcake delicioso. A mistura é feita na batedeira e a massa fica no forno por cerca de 40 minutos.

Receita de salada de frutas ganha toque especial com folhas de manjericão e hortelã — Foto: Cacá Bratke / Editora Globo
Receita de salada de frutas ganha toque especial com folhas de manjericão e hortelã — Foto: Cacá Bratke / Editora Globo

A salada de frutas é uma opção saudável e prática para comer em viagens. Pronta em poucos minutos, pode ser servida com combina mel, aroeira, água de rosas e ervas.

Receita de casadinho de pasta de amendoim e banana rende 4 porções — Foto: Wickbold / Divulgação
Receita de casadinho de pasta de amendoim e banana rende 4 porções — Foto: Wickbold / Divulgação

Nessa sugestão, pães de forma cortados em rodelas são recheados de bananas e pasta de amendoim. O lanche ajuda a recuperar as energias.

Receita de sanduíche de doce de leite com queijo minas é montada no pão bisnaguinha — Foto: Seven Boys / Divulgação
Receita de sanduíche de doce de leite com queijo minas é montada no pão bisnaguinha — Foto: Seven Boys / Divulgação

Para quem gosta de misturar alimentos doces e salgados, essa é a receita ideal. Aqui, o doce de leite é combinado com uma fatia generosa de queijo minas.

Receita de sanduíche com húmus de beterraba e vegetais é saudável  — Foto: Wickbold / Divulgação
Receita de sanduíche com húmus de beterraba e vegetais é saudável — Foto: Wickbold / Divulgação

Sanduíches naturais também são ótimas opções de quitutes rápidos e práticos. Esse lanche combina cenoura, pepino, beterraba e húmus. O resultado é surpreendente!

Receita de sanduíche de lombo suíno, creme de ricota, tomate seco e rúcula pode ser preparado no pão integral — Foto: Seara / Divulgação
Receita de sanduíche de lombo suíno, creme de ricota, tomate seco e rúcula pode ser preparado no pão integral — Foto: Seara / Divulgação

O recheio desse sanduíche é de lombo suíno, creme de ricota, tomate seco e rúcula. A pimenta-branca, rosa e preta dão um toque especial ao quitute.

Receita de muffin salgado peito de peru, tomate e azeitonas pode ter recheio adaptado de acordo com a preferência — Foto: Sheila Oliveira / Divulgação
Receita de muffin salgado peito de peru, tomate e azeitonas pode ter recheio adaptado de acordo com a preferência — Foto: Sheila Oliveira / Divulgação

A combinação de peito de peru, tomate e azeitonas pode ser usada em um muffin salgado. O preparo tem apenas três passos e rende 12 unidades.

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