O que você faz por um mundo mais verde?

Esse mês resolvi que não vou falar muito nem de casa e nem de jardim. Ou melhor, decidi falar das duas coisas ao mesmo tempo. Falar do que podemos fazer para tornar o planeta e a nossa casa mais verde.

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Você alguma vez já plantou um tempero, uma fruta, uma flor? Não precisa ter sido uma árvore, não. Você recicla o seu lixo, reaproveita roupas, embalagens, sacos plásticos? Já pensou que pode começar tentando plantar algum alimento mesmo que seja em latinhas ou garrafas pet?

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Esse mês visitei uma horta da qual já tinha ouvido falar e que me tocou muito, me fez questionar a respeito do meu papel não só como paisagista, mas, principalmente, como cidadã.Um shopping daqui de São Paulo recicla os restos de alimentos da sua praça de alimentação e os transforma em adubo orgânico, o que reduz em média cerca de 4 toneladas de lixo por dia. Toneladas essas, que seriam descartadas e direcionadas para um aterro sanitário.

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Esse material recolhido vai para a laje de cobertura do shopping, onde, em caixas recicladas, são cultivadas várias espécies de hortaliças e legumes. O visual é incrível e tem também um cantinho bem charmoso com chás, ervas e temperos. Vocês conseguem imaginar isso? Em plena metrópole, em cima de um shopping, tem uma horta orgânica enorme!

A melhor parte disso é que os funcionários do shopping podem subir e colher itens da horta para consumo próprio, de graça. Isso fez com que alguns deles começassem a consumir mais vegetais do que o habitual, mudando o comportamento e a alimentação para uma vida mais saudável.

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Outra vantagem incrível é que a horta funciona como um teto verde para o edifício, reduzindo até 5°C do calor interno e causando também uma boa economia no consumo de energia com ar condicionado.

Confesso que fiquei bastante impressionada e lembrei de uma cliente querida, que é bem ativa e administradora de um grupo no Facebook, o “Hortelões Urbanos”, onde reúne várias pessoas que plantam e mantem hortas comunitárias pela cidade. Isso também faz diferença na vida de muita gente que participa e tudo começou com os canteiros da laje da casa dela. Fizemos o projeto do jardim dela, mas a parte de cima ficou exclusiva para a horta, que é o seu xodó.

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Aqui em casa também tem uma pequena horta de temperos na laje, que mudou bastante a qualidade da nossa alimentação. Para vocês terem noção, nunca mais usamos temperos industrializados e diminuímos muito o consumo de sódio e conservantes.

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O pessoal do escritório pode levar os temperos e no inverno tem chá de capim-cidreira natural, que faz aquele carinho na alma.

Fiquei pensando, e acho que se cada um de nós fizer um pouquinho, mesmo que em pequena escala, podemos melhorar não só o nosso mundo e a nossa qualidade de vida, mas também de quem está ao nosso redor.

Quem quiser visitar a horta, eles realizam visitas guiadas. Para isso, é só ligar e agendar no SAC do Shopping Eldorado: (11) 2197-7800 ou sac.eldorado@shoppingeldorado.com.br.

Até o próximo mês!
Catê Poli
@cate_poli_paisagismo