Receitas
Sete receitas com lentilha para a noite de réveillon
Comidinhas para quem não deixa de lado a superstição e simpatias de fim de ano
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Arroz com lentilha, cebola caramelizada e torresmo crocante (Foto: Iara Venanzi/Editora Globo)
A lentilha é símbolo de prosperidade e sorte desde a Antiguidade. Por isso, o grão é tão consumido nos jantares de ano novo mundo afora. Para quem não quer fugir dessa tradição, separamos pratos para inovar no preparo do ingrediente.
Confira:
Lentilhas da sorte na folha de endívia (Foto: Blog Receitas e Temperos)
Lentilhas braseadas com embutidos (Foto: Elisa Correa/ Editora Globo)
Lentilha com especiarias (Foto: Ricardo Corrêa/Editora Globo)
Mix de lentilhas libanesas, legumes e macadâmias ao molho de iogurte (Foto: Rogério Voltan/ Editora Globo)
Sopa de lentilha com chouriço e bacon (Foto: Rogério Voltan/ Editora Globo)
Bolinhos assados de lentilha com coco, ervas e curry (Foto: Cacá Bratke/ Editora Globo)