• Por Nathalia Fabro
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Receita de drinque Magnífico, com cachaça e espumante, leva sementes de romã na decoração (Foto: Victor Schwaner / Divulgação)

Receita de drinque 'Magnífico', com cachaça e espumante, leva sementes de romã na decoração (Foto: Victor Schwaner / Divulgação)

O bartender Lucas Brandão, da Panorama Pizzaria, criou um drinque ideal para harmonizar com pizzas e até petiscos durante um happy hour. Chamado Magnífico, o coquetel leva dois tipos de limão e duas bebidas alcoólicas. Confira o passo a passo: 

Ingredientes
15 ml de xarope simples*;
25 ml de cachaça amarela;
25 ml de limão-taiti;
100 ml de espumante moscatel; 
6 sementes de romã
espuma de limão siciliano

Modo de preparo
*Xarope simples

1. Coloque 1/2 copo Lagoinha de açúcar e 1/2 de água filtrada em uma panela pequena em fogo médio e mexa devagar até o açúcar se dissolver. Esfrie e está pronto.

Drinque
1
. Em uma taça de vinho previamente resfriada, coloque seis pedras de gelo, a cachaça, o xarope, o suco do limão, o espumante e misture gentilmente.
2. Coloque três rodelas de limão, cubra com a espuma (até ficar com a espessura de um dedo) e coloque seis sementes de romã por cima.