Sorvete de banana (Foto: Cacá Bratke/Editora Globo)
Rendimento Serve 6 pessoas
Tempo de preparo 5 min + o tempo para congelar as bananas
Ingredientes
6 bananas maduras;
granola e frutas picadas para finalizar.
Modo de fazer
1 Corte as bananas em rodelas, coloque-as num recipiente com tampa e leve ao freezer até congelar.
2 Retire as bananas do freezer e bata no liquidificador ou processador de alimentos até obter uma consistência cremosa. Atenção: certifique-se de que seu
eletrodoméstico é potente, caso contrário, ele pode não aguentar o processo.
3 Transfira para um recipiente e volte o sorvete ao freezer para que fique mais firme.
4 Distribua o sorvete em taças com um boleador e sirva com granola e as frutas picadas.