IA na Prática: KLM reduz em 63% o desperdício de comida nos voos com inteligência artificial

Com essa inteligência artificial, a KLM passou a jogar fora 1,3 kg a menos de refeições em cada voo intercontinental que faz, o que representa, anualmente, o não desperdício de mais de 100 mil kg de alimentos por ano abastecidos a partir do aeroporto Schiphol, em Amsterdã (Holanda).

O modelo de IA TRAYS, lançado no final do ano passado, foi desenvolvido pela startup Kickstarter AI para a KLM com uma equipe de funcionários de grandes empresas holandesas, como as varejistas Bol e Ahold Delhaize, a companhia de transportes Nederlandse Spoorwegen e o banco ING.

“A aplicação da inteligência artificial contribui muito para melhorar nossas operações e torná-las mais sustentáveis”, diz Marjan Rintel, CEO da KLM.

A KLM também usa inteligência artificial em outras áreas -- por exemplo, para organizar a manutenção das aeronaves e dos componentes que precisam de vistorias periódicas. Neste caso específico, a tecnologia determina com maior precisão o tempo gasto para fazer essas manutenções e treina algoritmos com fotos e vídeos de inspeções para melhorar essa previsão.

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Outro modelo de inteligência artificial auxilia a empresa a fazer cancelamentos preventivos de voos por causa do mau tempo e de outras possíveis intercorrências. Assim, a companhia aérea avisa os passageiros previamente sobre os cancelamentos e evita que eles se desloquem ao aeroporto desnecessariamente.

Já o setor de relacionamento ao cliente tem um chatbot envolvendo inteligência artificial para melhor resolver e direcionar as questões dos passageiros, além de oferecer dicas de viagens personalizadas para cada viajante.

A empresa tem um quadro de funcionários focado somente em inteligência artificial. A equipe BlueAI "é composta por cientistas da informação, engenheiros de aprendizado de máquina e especialistas em produto trabalhando em uma vasta gama de projetos que auxiliam as áreas de design e desenvolvimento”, segundo a KLM.

*Sob supervisão de Maria Carolina Abe