Receitas de saladas: 6 opções práticas para fazer em casa

Dizem por aí que não existe salada ruim, mas sem tempero. Pois estas opções listadas abaixo são repletas de sabor e ótimas para quem busca uma alimentação saudável. 

Entre elas, há receitas de saladas simples e outras mais incrementadas. Ainda assim, todas bem interessantes para rechear o seu cardápio caseiro com verduras e legumes bem gostosos. 

Confira!

1. Receita: salada do Maní com molho vinagreta

Em poucos passos, uma simples salada pode se transformar em uma entradinha charmosa e cheia de sabor! Assim é a ideia desta receita assinada pela premiada chef Helena Rizzo, do restaurante Maní: a Salada Maní com molho vinagreta. Clique neste link para a receita.

2. Salada de macarrão

Fundado pela chef Renata Vanzetto, o Marakuthai se destaca como um dos melhores restaurantes de comida contemporânea do eixo Rio-São Paulo. Entre as delícias preparadas pela jovem cozinheira, que nasceu e foi criada em Ilhabela, litoral Norte de São Paulo, está a salada lótus de macarrão de arroz. Confira a receita de salada de macarrão neste link. 

3. Salada de quinoa com legumes, uva passa e castanha de caju

Uma bela dica para quem busca comer de forma mais saudável é variar os pratos. Não fique só na saladinha básica de alface e tomate. Jogue oleaginosas, ervas, frutas. Experimente diferentes molhos. Esta é um bom exemplo. Clique neste link e confira a receita de salada de quinoa. 

4. Receita: salada de abacate, limão e coentro

O prato funciona perfeitamente como aperitivo para servir em casa, com torradinhas ou com um belo pão de fermentação natural. Clique neste link e confira a receita de salada de abacate. 

5. Receita de salada com presunto parma e melão

Receita do Bráz Trattoria, esta salada é feita com rúcula, presunto parma fatiado em tiras fininhas e melão orange, tudo bem temperado. Confira a receita completa neste link!

6. Receita: salada verde de frango com abacate

Pratos leves, nutritivos e com um toque tropical são deliciosos o ano inteiro. É o caso, por exemplo, da salada verde de frango com abacate preparada na Tartuferia San Paolo. Acompanhada de um molho de mel e salpicada com lâminas de amêndoas, a receita com toque gourmet é super saborosa e fácil de fazer. Confira neste link!

Acompanha tudo de Casa Vogue? Agora você pode ler as edições e matérias exclusivas no Globo Mais, o app com conteúdo para todos os momentos do seu dia. Baixe agora!