Especial drinks Casa Vogue: Blueberry Sangria

Tradicional drink espanhol, feito com maçã, laranja e vinho, ganhou uma versão mais moderna nesta receita do restaurante Spot. Misturando blueberry ao mix de frutas a bebida ganha cor e, com certeza, vai impressionar os convidados. Veja como fazer: 
 

  

Blueberry Sangria | Spot

Ingredientes
10 ml de licor 43
10 ml de licor Grand Marnier
30 ml de calda de blueberry*
4 pedaços de maçã
4 pedaços de laranja
8 unidades de blueberry
150 ml de vinho branco (Sauvignon Blanc)

Modo de fazer
1. Em uma taça de 420 ml, colocar os dois licores, os pedaços de maçã e laranja e a calda de blueberry.
2. Acrescentar gelo e completar com vinho.
3. Mexer com um mexedor e finalizar com as blueberries e um espetinho de bambu.

*Calda com blueberry

Ingredientes
1 xícara de blueberry fresca
½ xícara de açúcar refinado
½ xícara de água
1 colheres de chá de suco de limão tahitiX

Modo de fazer
Colocar tudo em uma panela e levar ao fogo baixo. Após ferver, marcar 4 / 5 minutos. Coar e resfriar.