Super leckeres Essen. Wir können die Sopa Boba jedem weiterempfehlen, vorallem wenn man etwas außergewöhnliches möchte. Die patatas bravas sind einmalig, die besten die wir bisher gegessen haben. Knusprig angebraten, gut gewürzt und eine leckere Soße. Der Kohl mit Kastaniensoße (golen con crema de castana) und die Aubergine mit Sojasoße (berenjena salsa de soja) sind der Hit. Bei der Aubergine sind als Topping gesalzene Maiskörnerstücke (kiko). Die Kombination find ich mega klasse. Der Burrata mit Tomate und Pesto ist ein Gedicht und können wir ebenfalls empfehlen. Meiner Tochter hat neben den patatas bravas das Spiegelei mit Käse (provolone con huevo) am besten geschmeckt. Da wir Vegetarier sind, können wir zu den Fisch- und Fleischgerichten nichts sagen. Wir hatten 2 Nachtische, Tiramisu und Haselnuss Souffle. Beides mega lecker. Alle Gerichte sind sehr liebevoll angerichtet und toll dekoriert. Für alle die kein spanisch können, unsere Bedingungen konnte sehr gut englisch und der Chef vom Sopa Boba kann auch deutsch.