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Lo dijo el gran poeta Unamuno: "el mundo entero es un Bilbao m�s grande". Y es que se trata de una gran ciudad, cuya oferta tanto cultural como gastron�mica parece no tener fin, mezclando de forma irresistible la antig�edad, con su Casco antiguo, su teatro Arriaga o su puente colgante, con el arte moderno que ofrece el Museo Guggengeim, celebrando ahora su 25� aniversario, o la torre de Iberdrola. Seleccionamos cinco hoteles, urbanitas unos y otros m�s rurales, que cuentan con un denominador com�n: la estancia ser� espectacular.
LAS MEJORES VISTAS, HOTEL DOMINE.
Su ubicaci�n es la envidia de toda la ciudad, con vistas al famoso Puppy y el Museo Guggengeim. Con motivo del 25 aniversario del museo, y al mismo tiempo los 20 a�os del hotel, este a�o tiran la casa por la ventana, con experiencias gastron�micas de lujo en sus espacios Le Caf� y la terraza. En el primero, ubicado en la planta baja, han creado un Men� Especial 20� Aniversario, compuesto por un plato principal elaborado con productos de temporada -seleccionado personalmente por su chef, Abel Corral-, y un postre. En el caso de la terraza, los jueves y los s�bados puedes disfrutar de m�sica en vivo de un grupo de jazz mientras degustas un Ultraviolet 61, el c�ctel creado para la ocasi�n elaborado con ginebra, zumo de lima y con sirope infusionado de violeta. Ser� el mejor plan para disfrutar del atardecer.
D�nde: Mazarredo Zumarkalea, 61, Bilbao.
PILLAR UNAS OLAS, EN MOANA ECO SURF
A unos veinte minutos de la ciudad, con parada de metro incluida, est� la comarca de Sopelana, conocida entre locales y turistas por tener las mejores playas de Vizcaya para la pr�ctica del surf. Un ambiente totalmente ligado a ese deporte en el que hace unos a�os abri� sus puertas Moana Eco Surf, un hotelito que fomenta la filosof�a slowlife, la sostenibilidad y el deporte. �C�mo? Dormir�s en un edificio construido y gestionado de forma ecol�gica y sostenible; disfrutar�s de una carta totalmente healthy, y podr�s practicar surf, yoga, meditaci�n o skate. ?
D�nde: Martxoak 8 kalea, casa 4, Sopelana.
ESTILO INGL�S, EL EMBARCADERO
Si algo caracteriza a Getxo es su buen gusto y su influencia brit�nica. All�, mirando al puerto de Bilbao, se encuentra el hotel Embarcadero, un cl�sico de la zona que se aloja en una mansi�n de 1925 edificada por el reconocido arquitecto Manuel Mar�a Smith, que combina estilo vasco e ingl�s, hasta el punto de que parece que est�s veraneando en alg�n punto de Inglaterra. Las paredes de todas las habitaciones tienen papales pintados, y su restaurante es conocido por una cocina tradicional vasca, que emplea productos locales y de cercan�a.
D�nde: Zugugartzarte Etobidea, 51. Getxo.
POR SU GRAN DISE�O, PUENTE COLGANTE BOUTIQUE HOTEL
Ubicado en el margen izquierdo de la r�a de Bilbao, tiene unas vistas envidiables al Puente Colgante, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Alojado en un edificio hist�rico de llamativo aire colonial, el Puente Colgante Boutique Hotel est� considerado uno de los hoteles con m�s dise�o de la zona. Su decoraci�n est� firmada por L�zaro Estudio, desde donde nos explican, que "hemos reforzado el car�cter, historia y singularidad del edificio a trav�s de un interiorismo colorista que recuerda a ciertos hoteles de la antigua Habana y su esp�ritu de ultramar, con mucho color y papel pintado tropical". Atenci�n a su cocteler�a Cronwell, decorada como los locales clandestinos de los a�os 30 habaneros, con instrumentos musicales colocados por toda la sala.
D�nde: Do�a Mar�a Diaz de Haro Kalea, 2. Portugalete.
PARA DESCONECTAR, OAR
Es el m�s alejado de Bilbao de los cinco, pero el m�s indicado para hacer un reseteo total. Se ubica en una casa de campo del municipio vizca�no de Garai, donde reina la calma, el relax y naturaleza; su mejor carta de presentaci�n. Es un lugar para desconectar de la ciudad, leer un buen libro en su jard�n o sal�n, y dar relajantes paseos por el campo. No tiene restaurante, pero cuenta con una interesante carta de servicio de habitaciones a base de productos sabrosos como anchoas del Cant�brico, foie, embutidos Ib�ricos o queso Idiaz�bal, acompa�ados por una selecci�n de vinos o cervezas. �Un plus? Est� muy cerca del Asador Etxebarri, que ocupa el tercer puesto en el reconocido ranking The World's 50 Best Restaurants, para darse un homenaje gastro.
D�nde: San Miguel 6, Garai. Vizcaya