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Je découvre le magazine
Cette année, Cuisine et Vins fêtera sa soixante dixième année de parution.
70 ans de gourmandise, d’art de vivre, d’évasion autour de la gastronomie et des vins.
70 ans de fidélité, de partage, de transmission.
70 ans pendant lesquelles notre magazine a su évoluer, s’adapter pour être au plus près de ses lecteurs, leur offrir recettes, découverte de nouveaux produits, balades, rencontres avec comme maître mot, le plaisir.
Cuisiner, ouvrir une bonne bouteille de vin c’est faire d’un rêve une réalité, c’est partager un bon moment. Voilà tout ce que nous vous proposons dans nos pages !
Recettes de tous les jours faciles et pratiques, originales, de saison…toutes écrites, testées et réalisées au sein de la rédaction. Mais aussi, tours de main plus délicats, pas à pas pâtissier, recettes des grands jours, info produits, découverte de vignobles et de ceux qui font le vin, conseils d’achats, rendez-vous avec les chefs à travers la France... comme des instantanés qui font la richesse de nos terroirs.
Coté web, découvrez plus de 30 000 recettes mis à votre disposition.
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A vos tabliers, prêts, partez !
Sophie Menut, Rédactrice en chef de Cuisine et Vin de France
Cuisine et Vins de France, c’est LE magazine de référence en matière de cuisine…et le seul qui conjugue aussi bien le vin à ses propos.
Découvrez tout au long de l’année les recettes de saison de la rédaction, pratiques, faciles ou plus sophistiquées parce que pressé ou non, on aime toujours cuisiner des petits plats sains et originaux.
Allez à la rencontre des artisans du goût ; devenez imbattable sur les produits tendances ; filez au marché admirer les étals. Faufilez-vous dans les coulisses des grands chefs et partez en balade gourmande.
Découvrez les coups de cœurs de Karine Valentin, spécialiste du vin, et fuguez dans les vignes avec elle, à la rencontre de gens passionnés. Restez l’affut de ces conseils et bons plans, car les accords mets-vins sont aussi à l’honneur tout au long du magazine !
Et surtout, retroussez vos manches, rentrez en cuisine, parce que préparer et offrir un plat et le vin qui l’accompagne à ceux qu’on aime c’est le plus cadeau que l’on puisse faire !
Tous les deux mois, grâce à votre Cuisine et Vins de France, faites le plein d'idées gourmandes, pour réveiller le quotidien!