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Boys Hall dans le Kent
Mark Anthony Fox

De Marseille à Kyoto, six adresses aux trésors cachet

Par 
Publié le 08 mai 2024 à 14h00, modifié le 16 mai 2024 à 14h29

Temps de Lecture 5 min.

Un manoir royal dans le Kent

A trente-cinq minutes de Londres en train, près des rivages de la Manche, cette ravissante demeure (photo ci-dessus) édifiée en 1616 propose neuf chambres, toutes différentes. Le roi Charles Ier (1600-1649) s’y cacha pendant la révolution anglaise et il paraît qu’un trésor y fut retrouvé… Brad et Kristie Lomas, entrepreneurs dans la restauration, font revivre Boys Hall depuis quelques mois. Chinés avec soin, les meubles éclectiques s’harmonisent avec les murs peints dans des nuances de rouge, de vert, de bleu céladon siglées Farrow & Ball.

Dans l’une des chambres de l’hôtel Boys Hall.

Sous les toits, les grands lits promettent un sommeil réparateur. Au coin du feu, le restaurant de soixante-dix couverts (Boys Hall est en fait un « restaurant avec des chambres ») régale de mets locaux : agneau de pré-salé, tourte au bœuf et au stilton cheese, turbot grillé aux moules du Kent… Les vins anglais, pétillants ou non, sont à l’honneur et il y a même un pub avec un comptoir en bois d’époque pour siroter quelques pales ales. Du XVIIe siècle à aujourd’hui, l’histoire continue.

Chambres à partir de 210 € avec petit déjeuner. Boys Hall Road, Ashford, Kent (Angleterre). boys-hall.com

Un cabanon grand bleu à Marseille

Le Tuba, à Marseille.

Ouvert à l’été 2020, le Tuba Club, posté aux Goudes, sur la calanque, dans l’ex-club de plongée de l’apnéiste Jacques Mayol, se dédouble avec sa villa de trois chambres qui s’ajoute aux cinq cabanons historiques. La suite de 55 mètres carrés peut accueillir une famille tandis que la chambre Deluxe dispose d’une salle de bains en soubassement, installée dans l’ancienne piscine d’intérieur. On y retrouve la vue sur l’horizon, le sol en jonc de mer et les murs blancs comme le calcaire des rochers. La décoratrice Marion Mailaender y a disposé œuvres d’art et meubles de designer. Pour prendre un bain de vie marseillaise, on peut aller trinquer ou se restaurer tout près sur la terrasse du Bikini et savourer huîtres de Bouzigues, bruschetta de poisson fumé et jambon ibérique. L’accès direct à la mer, aménagé dans les rochers, est stupéfiant. Et les beaux matelas rayés jaune et blanc, invitant à faire le plein de soleil après une nage dans l’eau froide, ne gâchent rien.

Chambres à partir de 230 € avec petit déjeuner. 2, boulevard Alexandre-Delabre, Marseille 8e. tuba-club.com

Un ranch du Montana dans les Yvelines

Le Barn hôtel, à  Bonnelles (Yvelines), en décembre 2019.

A quarante-cinq minutes de Paris, entre la forêt de Rambouillet et la vallée de Chevreuse, Le Barn, inauguré en 2018 et inspiré d’un ranch du Montana, s’étend sur 200 hectares au beau milieu de la nature. Autour d’un puits et d’un ancien moulin, soixante-treize chambres chaleureuses et lumineuses se partagent trois niveaux d’anciennes granges aux lignes pures. C’est l’endroit idéal pour passer son téléphone en mode avion, respirer, lire, marcher, faire du vélo… Il est possible aussi de soigner les ­chevaux du haras voisin ou de partir en balade avec eux, même si on n’a jamais fait d’équitation. Le restaurant du Barn cuisine les légumes du potager en permaculture, dont, cet automne, ­d’impressionnantes citrouilles blanches et des aubergines roses. Sauna et hammam ainsi que des bains nordiques en extérieur invitent au délassement. La ville s’oublie vite.

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