Como evitar engasgos durante a introdução alimentar das crianças

“Tenho dois filhos, um de 3 anos e outro de 9 meses, e sofro com o medo de que eles engasguem. Quais são os alimentos mais perigosos e quais devem ser evitados?”
Mariana Peixoto Avila, via Instagram

Crianças pequenas ainda não possuem controle total da mastigação e deglutição dos alimentos, por isso, nos primeiros anos de vida, os riscos de engasgos são maiores. Vejo mães e pais que oferecem apenas papinhas liquidificadas e peneiradas na tentativa de evitá-los. Porém, essa prática pode contribuir para um atraso no desenvolvimento motor e influenciar seus hábitos ao longo da vida.

Desde o início da Introdução Alimentar Complementar (IAC), aos 6 meses, gradativamente, vamos apresentando frutas, legumes, verduras, cereais, leguminosas, tubérculos e proteínas saudáveis à criança. A questão é a forma como devemos ofertá-los para minimizar os riscos de engasgos. Eles podem ser oferecidos bem cozidos e amassados. À medida que o bebê cresce, vamos amassando menos. Também é possível oferecer os alimentos em pedaços, desde que estejam macios: em geral, corta-se a fruta ou o legume em tamanhos de cerca de 5 cm, de forma que o bebê consiga pegá-lo, sobrando uma parte para levá-lo a boca. Ao oferecer um item pequeno e arredondado para bebês (uva, tomate-cereja, ovo de codorna), devemos cortá-los no sentido longitudinal e em fatias finas.

Por último, é necessário que o adulto responsável esteja preparado para situações de engasgos. Ele deve prestar os primeiros socorros, até a chegada dos bombeiros ou paramédicos. Todo mundo deveria ser treinado para executar a manobra de Heimlich – há vídeos que o próprio Corpo de Bombeiros disponibiliza na internet.

Alimentação segura

Previna sustos nas refeições, sobretudo na introdução alimentar

- Na hora de comer, posicione seu filho com a coluna ereta, com apoio para os pés.

- Não dê alimentos pequenos e rígidos inteiros, como amendoim, nem rígidos crus, cortados em formato de moeda, como, cenoura e pepino.

- Nunca deixe o pequeno sozinho com a comida.

- Se for oferecer em pedaços, teste antes para garantir que estejam com consistência macia.

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