Alimentação
Dicas para agilizar o café da manhã e para tornar as refeições mais saudáveis
Sem perder tempo, dá para manter a alimentação das crianças cheia de nutrientes
1 min de leitura
Café da manhã (Foto: Getty Images)
Dicas para agilizar o café da manhã...
- Tenha pequenas preparações congeladas, como fatias de bolo ou minipão para descongelar no micro-ondas em até 30 segundos.
- Prepare receitas fáceis que podem ser feitas em até 2 minutos, como crepioca, tapioca e panqueca de banana.
- Disponha de frutas pequenas que não precisam ser fatiadas, como uva e morango. Para as grandes, como melancia e melão, corte-as quando comprar e coloque dentro de potes na geladeira, com validade de até cinco dias.
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...e para tornar as refeições mais saudáveis
- Feijão, lentilha, grão-de-bico e ervilha são alimentos que demoram mais para cozinhar, por isso, mantenha algumas porções congeladas.
- Opte por carnes que não requerem muito tempo de cozimento, como bife bovino ou filé
de frango para grelhar.
- O ovo é versátil e substitui bem a carne. Omelete ou mexido ficam prontos em instantes!
- Para legumes, vale contar com opções congeladas, como cenoura, abóbora, vagem, abobrinha. "Basta cortar em tamanho médio e cozinhá-los previamente, por cerca de 3 minutos, e congelar em seguida. Tenha, ainda, alternativas que possam ser servidas cruas (fatiadas ou raladas), como pepino, tomate, cenoura, beterraba e repolho", diz Veridiane Sirota.
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