A Festa Junina é uma tradição no Brasil no mês de junho. Nessa época, são realizadas as quermesses, eventos com uma rica gastronomia, cheias de pratos doces e salgados, além das bebidas com vinho. Veja dicas para planejar o São João.

Além do queijo e da manteiga sem lactose, o prato é aguçado por ingredientes como gengibre em pó, cúrcuma, pimenta-preta moída e leite de coco.

Chamada "corn ribs", essa receita acompanha manteiga, queijo e coentro. Outra característica é a facilidade no preparo, pois o milho pode ser assado na air fryer.

A receita também combina carne moída suína e bacon. Finalizado com tempero verde, o prato serve como acompanhamento.

Preparado em 40 minutos, o doce é acompanhado por cobertura e amendoim torrado, descascado e partido.

A proposta dessa receita é uma sobremesa mais leve, adoçada com mel e finalizada com paçoca sem açúcar.

Com creme de queijo e uma camada de goiabada, o clássico Romeu e Julieta combina com o tradicional arroz-doce. A ideia é adicioná-los em taças de sobremesa, proporcionando uma montagem sofisticada.

O quentão sem álcool é feito com rodelas de abacaxi, casca de laranja, canela e sopa de gengibre. Servida quente para espantar o frio, a bebida rende 2 litros.

Essa opção aquece o corpo nos dias frios de São João. A receita inclui licor de chocolate amargo, além da possibilidade de adicionar canela e outras especiarias.