Os melhores panetones e chocotones de 2019: confira nosso ranking

Já virou tradição: todo ano a redação de Casa e Jardim apresenta um ranking com os melhores panetones e chocotones. Este ano, provamos 47 opções com os mais variados recheios. 

Além do time de Casa e Jardim, contamos com a ajuda das redações vizinhas (Obrigada pessoal da Autoesporte, Marie Claire e Monet!) para avaliar os panetones e chocotones com notas de 1 a 5 nos seguintes quesitos: a foto da embalagem condiz com a aparência real?, qualidade da massa, quantidade de recheio em relação à massa e sabor geral. No total, foram 419 votos. 

Confira abaixo os comentários e a pontuação de cada modelo:

1. Panettone Laranja Siciliana e Chocolate Amargo, da Lindt  
Panetone recheado com laranja siciliana e gotas de chocolate amargo, 700 g, é vendido por R$ 99,90. “Tem sabor de natal”, Fabiano Spadari, diretor de arte. “Não sou fã de frutas cristalizadas, mas esse me fez gostar”, Robson Novaes, designer.

2. Panettone Limão e Dulce de Leche, da Havanna
Massa de panetone com fermentação natural recheada com limão e doce de leite, 700 g, custa R$ 79,90. “Me surpreendi com a combinação, o resultado ficou muito bom”, Rosana Ferreira, jornalista. “Não é exagerado no recheio como alguns outros que provamos. É o que tem a melhor proporção”, Robson Novaes, designer.

3. Panettone trufado ao chocolate ao leite, da Lindt
Panetone recheado com trufa ao chocolate do leite, 900 g, custa R$ 119,90. “A massa e o recheio são muito bem equilibrados”, Aliercia Pires, assistente executiva.

4. Panettone Frutas Premium, da Ofner
Panetone tradicional com frutas cristalizadas e uvas passas, 1 kg, custa R$ 75. “A massa é fofinha, tem bastante recheio e gosto de feito em casa”, Vitor Bernardes, produtor. “O que chamou mais a atenção foram as frutas em boa quantidade e saborosas”, Robson Novaes, designer. “Massa suave e muito fofinha, com açúcar na medida, tanto na massa quanto nas frutas”, Thaís Lauton, diretora de redação.

5. Panettone Brownie, da Cacau Show
Panettone com gotas de chocolate ao leite com brownie e recheio de trufa de chocolate, 1 kg, a partir de R$ 79,90. “O brownie surpreendeu!”, Beatriz Lourenço, estagiária de jornalismo.

6. Chocottone® Bauducco
Chocotone feito com massa tradicional Bauducco, recheado com gotas de chocolate, 500 g, tem preço sugerido de R$ 17,99. “Não tem erro, é sempre garantido. De todos que experimentamos da Bauducco, esse é o melhor”, Robson Novaes, designer. “O recheio é ótimo, e na medida certa”, Beatriz Lourenço, estagiária de jornalismo. “É bem tradicional, traz uma memória afetiva de Natal”, Bruna Pereira, produtora.

7. Panettone Prosecco com uva passa sultana, da La Pastina
Panetone de fermentação natural com creme de Prosecco e uvas passas sultanas, 750 g, custa R$ 120. “Parece uma nuvem de tão macio”, Bruna Lima, revisora.

8. Panettone Cioccolato e Uvetta, do Eataly
Panetone em parceria com a Bauducco com gotas de chocolate ao leite, uvas passas e cobertura açucarada com amêndoas, 500 g, é vendido por R$ 49,90. “A cobertura com amêndoas é deliciosa”, Beatriz. “A apresentação e a cobertura são ótimas, remete ao Natal”, Vitor Bernardes, produtor.

9. Panettone Gotas Premium, da Ofner 
Panetone de fermentação natural recheado com gotas de chocolate, 750 g, custa R$ 75. “A massa é muito macia, parece um bolo de tão gostoso”, Stéphanie Durante, editora multiplataforma. “Parece que acabou de sair do forno”, Thaís Lauton, diretora de redação. “A massa é bem macia, dá para comer mais de um pedaço”, Vitor Bernardes, produtor. “É coerente, na medida. Parece que abraça a boca”, Robson Novaes, designer.

10. Panettone de doce de leite e chocolate, da Starbucks
Panetone de doce de leite com recheio cremoso de chocolate meio amargo e gotas de chocolate, 750 g, é vendido por R$ 75. “Não é tão doce quanto imaginei, o que é bom. A massa é fofa e leve”, Robson Novaes, designer. “Adorei a combinação do chocolate com doce de leite”, Beatriz Lourenço, estagiária de jornalismo.

11. Chocotone, do Mondo Gastronômico, por Salvatore Loi e Rodolfo Maniçoba
Panetone de fermentação natural com gotas de chocolate, 500 g, custa R$ 68. “Recheio na medida certa e massa leve e macia”, Beatriz Lourenço, estagiária de jornalismo. “Dá para comer muito! A casquinha de cima é saborosa”, Robson Novaes, designer.

12. Panettone Palha Italiana, da Kopenhagen
Panetone sabor palha italiana, com recheio sabor palha italiana e cobertura, 750 g, com preço sugerido de R$ 84,90. “Não gostei muito da massa, mas gostei do sabor do recheio”, Beatriz Lourenço, estagiária de jornalismo. “É bem gostoso, com cobertura e recheio bem generosos”, Bruna Lima, revisora. “Achei doce demais e a cobertura dificulta o corte”, Leandro Bicudo, designer.

13. Panettone Bráz
Panetone recheado com gotas de chocolate e pedaços de laranja, com cobertura de açúcar com amêndoas, 1 kg, vendido por R$ 78. “A casquinha da cobertura é ótima”, Rosana Ferreira, jornalista. “A massa aparenta ser seca no visual, mas na boca é agradável”, Vitor Bernardes, produtor.

14. Limottone, da Biscoitê
Panetone com gotas de chocolate ao leite e recheio cremoso de limão siciliano. Acompanha sachê de açúcar de confeiteiro, glacê e biscoitos de limão, 785 g, custa R$ 89,90. “O gosto do limão é suave, não é muito doce, as bolachas são boas e é interativo!”, Beatriz Lourenço, estagiária de jornalismo. “Gostei da mistura de limão com gotas de chocolate”, Vitor Bernardes, produtor.

15. Panettone de chocolate e doce de leite, do Rubaiyat
Panetone recheado com chocolate Callebaut e doce de leite, 500 g, é vendido por R$ 69,90.  “Massa tem sabor caseiro e o doce de leite é ótimo, pena que não é tão bem distribuído”, Rosana Ferreira, jornalista. “Os ingredientes são de muita qualidade, gostei”, Vitor Bernardes, produtor.

16. Panettone Alpino® Gianduia, da Nestlé 
Panettone com recheio de Alpino e gianduia, 400 g, com preço sugerido de R$ 24,99. “Lembra bastante o gosto de Alpino”, Beatriz Lourenço, estagiária de jornalismo.

17. Panettone com frutas cristalizadas, do hotel Intercontinental SP
Panettone recheado com frutas cristalizadas, 500 g, custa R$ 45. “É bem recheado, muito gostoso”, Beatriz Lourenço, estagiária de jornalismo. “Tem sabor e aroma de panetone, bem tradicional”, Bruna Pereira, produtora. “A massa é leve e fofinha, adorei”, Thaís Lauton, diretora de redação.

18. Panettone Pistache, da Premium Chocolates
Panettone recheado com gotas de chocolate e ganache de pistache, coberto com chocolate belga ao leite e pistache picado, 800 g, com preço sugerido de R$ 94,90. “Recheio é um pouco oleoso, mas a cobertura é gostosa”, Beatriz Lourenço, estagiária de jornalismo. “Tem recheio demais, ficou desproporcional”, Vitor Bernardes, produtor.

19. Speciale: Chocottone® Gotas e Laranja, da Bauducco
Chocotone recheado com gotas de chocolate ao leite e laranja cristalizada, coberto por crosta açucarada e amêndoas, 500 g, com preço sugerido de R$ 24,99. “Gostei do equilíbrio do recheio com a cobertura de castanha” Beatriz Lourenço, estagiária de jornalismo. “Não senti a laranja presente, achei um pouco amargo” Bruna Pereira, produtora.

20. Panetone tradicional, da Dulca
Panetone tradicional recheado com frutas cristalizadas, 1 kg, R$ 80. “A massa é bem fofinha e ele vem com bastante frutas”, Vitor Bernardes, produtor. “Achei o gosto das frutas um pouco forte e a massa muito adocicada”, Heloisa Campos, designer.

21. Panettone Duetto, da Chocolates Brasil Cacau
Panetone recheado com chocolate ao leite trufado e chocolate branco, coberto com chocolate ao leite, 750 g, custa R$ 54,90. “Me chamou atenção positivamente o recheio com toque de conhaque, uma delícia”, Vitor Bernardes, produtor.

22. Panettone com gotas de chocolate, da Dulca
Panetone recheado com gotas de chocolate, 1 kg, R$ 120. “É um chocotone bom, bem tradicional, sem muitas surpresas” Bruna Pereira, produtora. “É gostoso, mas esperava mais”, Stéphanie Durante, editora multiplataforma.

23. Panetone tradicional com lascas de amêndoas, da Jules L’art du Pain
Panetone de fermentação natural recheado com frutas secas, com cobertura crocante de amêndoas, 600 g, custa R$ 33,90. “A casquinha é doce e suave. E o toque de laranja é ótimo”, Rosana Ferreira, jornalista. “Achei um pouco salgado”, Robson Novaes, designer.

24. Panettone Crispy Avelã e Canela, da Hanami Confeitaria
Panetone recheado de avelã com canela, com cobertura de chocolate, 1,1 Kg, R$ 189. “Chocolate de boa qualidade na cobertura”, Vitor Bernardes, produtor. “Achei o sabor meio confuso, com muitos ingredientes”, Rosana Ferreira, jornalista. “A cobertura é um charme”, Beatriz Lourenço, estagiária de jornalismo.

25. Panettone Premium LaNut, da Cacau Show 
Panetone sabor nozes, com recheio de avelã, coberto com chocolate ao leite com pasta de avelã e decorado com riscos de chocolate 70%, 750 g, a partir de R$ 69,90. “É bem equilibrado, sem enjoar. Mas tem gosto de bolo, não de panetone”, Robson Novaes, designer. “Achei a massa um pouco seca”, Fabiano Spadari, diretor de arte.

26. Panettone Especial Gotas de Chocolate, da Pati Piva
Panetone recheado com gotas de chocolate, coberto com uma crosta de açúcar e amêndoas, 550 g, R$ 65. “As amêndoas da cobertura estavam um pouco murchas” Robson Novaes, designer. “É bem recheado, um clássico chocotone”, Vitor Bernardes, produtor.

27. Panetone Chocomoça, da Sodiê
Panetone recheado com creme de leite condensado e de chocolate, 700 g. O preço não foi divulgado, pois sofre variação de acordo com a região do país. “O chocolate não é enjoativo, parece brigadeiro caseiro”, Beatriz Lourenço, estagiária de jornalismo. “A massa e o recheio são bem equilibrados”, Vitor Bernardes, produtor.

28.  Panettone Felice e Maria per Massimo Ferrari
Panettone de fermentação natural com recheio de frutas cristalizadas e cobertura de amêndoas, 1 kg, custa R$ 138. “Bem fofinho, simples e delicioso”, Bruna Pereira, produtora.
“Gosto muito de panetone tradicional e esse é muito bom, bem equilibrado”, Rosana Ferreira, jornalista. “Massa fofinha, com sabor suave e recheio na medida”, Thaís Lauton, diretora de redação.

29. Panettone, do Mondo Gastronômico,  por Salvatore Loi e Rodolfo Maniçoba
Panetone de fermentação natural recheado com frutas cristalizadas, 500 g, custa R$ 50. A casquinha e a massa são muito gostosas”, Beatriz Lourenço, estagiária de texto. “É molhadinho, tem um gosto bom de laranja”, Silmara Santini, RH. “Não gostei tanto, senti muito gosto de manteiga”, Rosana Ferreira, jornalista.

30. Panettone Gotas de Chocolate Light, do Mundo Verde
Panetone com massa especial, 25% menos calórica, sem adição de açúcar e alto teor de fibras, recheado com gotas de chocolate, 400 g, R$ 19,90. “Não tem muito sabor de panetone e a massa é um pouco seca”, Rosana Ferreira, jornalista. “É uma boa opção para quem não pode comer açúcar”, Vitor Bernardes, produtor.

31. Panetone Churros, da Sodiê
Panetone recheado com creme de churros, 700 g. O preço não foi divulgado, pois sofre variação de acordo com a região do país. “A massa é um pouco seca, mas se justifica pela quantidade de recheio”, Vitor Bernardes, produtor. “Vem muito recheio, achei bem doce e um pouco enjoativo”, Beatriz Lourenço, estagiária de jornalismo. 

32. Panettone Brigadeiro, da Amor aos Pedaços
Massa de panetone lisa acompanhada de bisnaga de brigadeiro para rechear e sachê de chocolate granulado para cobertura, 830 g, R$ 84. “Massa boa, leve e macia, mas não gosto de ter que rechear”, Robson Novaes, designer. “Achei o brigadeiro muito doce”, Beatriz Lourenço, estagiária de jornalismo.

33. Panettone Tradicional, da Bauducco
Panettone tradicional com frutas cristalizadas, 750 g, custa R$ 37,99. “Massa fofinha, bem Bauducco”, Rosana Ferreira, jornalista. “Achei a massa um pouco seca”, Robson Novaes, designer. 

34. Panetone Mix de Chocolates, da Padaria St. Chico
Panetone recheado com chocolate 70%, chocolate ao leite e chocolate branco, com toque de amêndoas, 500 g, R$ 42,50.“Tem mais gosto de pão do que de panetone”, Rosana Ferreira, jornalista. “Achei um pouco amargo. A massa tem um gosto forne, que impacta na harmonia do produto”, Vitor Bernardes, produtor.

35. Panetone com chocolate belga, do hotel Intercontinental SP
Panettone recheado com gotas de chocolate belga e laranja, 500 g, custa R$ 70. “Bom equilíbrio de massa e recheio, não enjoa”, Vitor Bernardes, produtor. “O chocolate da cobertura é ótimo, parece enjoativo, mas não é”, Robson Novaes, designer. “Achei a massa um pouco seca”, Silmara Santini, RH.

36. Panettone Dreams 5 Chocolates, da Cacau Show
Panettone com cacau e gotas de chocolate, recheado sabor trufa ao leite e trufa branca, coberto com chocolate ao leite e decorado com chocolate intenso, 750 g, preço a partir R$ 64,90. “Gostei da massa sabor chocolate”, Robson Novaes, designer. “Achei a massa seca”, Fabiano Spadari. 

37. Panetone de chocolate com lascas de avelãs, da Jules L’art du Pain
Panetone de fermentação natural recheado com gotas de chocolate belga e cobertura crocante de avelãs, 600 g, custa R$ 33,90. “Achei a massa levemente seca e o sabor um pouco amargo”, Vitor Bernardes, produtor. “As avelãs estavam murchas e deixaram o sabor amargo”, Robson Novaes, designer.

38. Panettone Delicat Nutella, da Premium Chocolates
Panettone com gotas de chocolate ao leite, recheado com creme de nutella e coberto com chocolate ao leite e delicat (chocolate no formato de língua de gato), 800 g, com preço sugerido de R$ 84,90. “Acho que tem muito recheio para pouca massa”, Aliercia Pires, assistente executiva. “Não tem gosto de nutella nem de panettone, parece um bolo de chocolate”, Heloisa Campos, designer. 

39. Panettone trufado LaCreme, da Cacau Show 
Panettone tradicional com gotas de chocolate, recheado com trufa laCreme e sem cobertura, 650 g, valor a partir de R$ 55,90. “Tem muito mais recheio do que é massa, faltou equilíbrio”, Beatriz Lourenço, estagiária de jornalismo. "Achei enjoativo”, Fabiano Spadari, diretor de arte. 

40. Panettone de chocolate, do Oba Hortifruti 
Panettone com recheio de creme de chocolate e cobertura de cacau, 600 g, custa R$ 49,99. “Poderia ter um pouco mais de recheio, achei a massa um pouco seca”, Vitor Bernardes, produtor. 

41. Panettone com frutas, do Rubaiyat 
Panetone tradicional recheado com frutas cristalizadas, 500 g, R$ 69,90. “Sabor é meio velho, ultrapassado”, Rosana Ferreira, jornalista. “Algo na massa tem um gosto estranho, mas o recheio é bom”, Henrique Januario, jornalista. 

42. Speciale: Panettone com Uva-passa e Damasco, da Bauducco
Panetone recheado com damasco e uva-passa, com crosta açucarada e amêndoas, 500 g, com preço sugerido de R$ 24,99. “Achei muita massa para pouco recheio”, Robson Novaes, designer. “A massa é muito leve e macia. Gostei da casquinha”, Vitor Bernardes, produtor.

43. Panettone Churros Doce de Leite, da Garoto
Panetone com recheio sabor churros de doce de leite, 400 g, com preço sugerido de R$ 24,99. “Achei a massa um pouco seca, parece que faltou recheio”, Robson Novaes, designer. 

44. Panettone Maltino, da Premium Chocolates
Panettone com gotas de chocolate ao leite, recheado com creme de avelã e flocos maltino crocantes e coberto com chocolate branco e flocos maltino, 800 g, com preço sugerido de R$ 84,90. “Os flocos perderam a crocância”, Robson Novaes, designer. “Não tem muito gosto de avelã”, Beatriz Lourenço, estagiária de jornalismo.

45. Panetone tradicional, Padaria St. Chico
Panetone tradicional com fruta secas, passas, amêndoas e calda de laranja, 500 g, R$ 42,50. “Achei a massa um pouco seca e sem sabor”, Robson Noaves, designer. “Não parece  panetone, é um pão doce gostoso”, Vitor Bernardes, produtor. 

46. Panettone Frutas Light, do Mundo Verde 
Panetone com massa 25% menos calórica, sem lactose e sem açúcar, recheado com frutas cristalizadas, 400 g, R$ 19,90. “Massa bem seca, com pouco sabor”, Robson Novaes, designer. “Para um panetone light, atende as expectativas! Vitor Bernardes, produtor. “Não posso comer açúcar, por isso adorei. Tem gosto de panetone”, Sebastião Nascimento, jornalista.

47. Panettone Prestígio® recheio cremoso, da Nestlé
Panettone com massa de chocolate e recheio de coco, com sabor do bombom Prestígio, 400 g, com preço sugerido de R$ 24,99. “Muito seco, a massa não é fofinha”, Robson Novaes, designer.