10 filmes e séries sobre arquitetura e culinária

Se você gosta de arquitetura, culinária e cinema, essa lista é para você! Separamos 10 produções cinematográficas que vão deixar você babando – seja pelos projetos arquitetônicos, ou pelas comidas. E o melhor: muitas delas também trazem questões relevantes, como a relação entre arquitetura e a política, ou entre a comida que ingerimos e a nossa saúde. Mas também tem várias opções para quem só quer curtir um bom entretenimento! Então, sem mais delongas, divirta-se!

1 A Origem (Inception)
Apesar de não ser um filme sobre a arquitetura em si, o universo criado para o filme “A Origem” é literalmente o sonho de qualquer arquiteto. Na trama, um grupo liderado por Cobb (Leonardo di Caprio) entra nos sonhos de pessoas importantes para extrair informações ou influenciá-los em decisões comerciais. Para projetar o cenário ideal, Cobb conta com a ajuda da estudante de arquitetura Ariadne (Ellen Page). Dentro dos sonhos, a jovem consegue projetar construções fantásticas, sem precisar se preocupar com as leis da física. Não foi à toa que o longa ganhou as estatuetas de melhor fotografia e melhores efeitos visuais no Oscar de 2011.

2 Oscar Niemeyer - A vida é um sopro
O documentário de 90 minutos explora a vida e o trabalho de um dos ícones da arquitetura brasileira, o carioca Oscar Niemeyer. Nele, o arquiteto conta como concebeu seus principais projetos e esclarece sua visão de mundo. O filme também conta com depoimentos de José Saramago, Eric Hobsbawn, e Chico Buarque. Imperdível para quem quer entender mais sobre o modernismo brasileiro!

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3 O Arquiteto
A comédia brinca com o estereótipo da profissão: quando um casal contrata um arquiteto modernista (James Frain) para construir a casa dos seus sonhos, eles percebem que o profissional está mais interessado em construir uma obra-prima do que um lar. Uma boa pedida para quem quer rir um pouco e ver o lado criativo da arquitetura em ação.

4 Blade Runner 
O cenário da trama futurística rouba a cena nesse clássico da ficção científica (refeito agora, sob o título Blade Runner - 2049). No original de 1982, Harrison Ford vive um oficial encarregado de matar robôs idênticos a seres humanos, chamados replicantes. O filme retrata uma metrópole com carros voadores e prédios futurísticos de uma cidade que se assemelha a uma Tóquio decadente. A nova versão também conta com cenários deslumbrantes. Vale a pena conferir!

5 Extreme Homes
A série americana retrata algumas das casas mais incomuns do mundo. Dentre elas, está um casal que construiu seu lar a partir de contêiners de navios, uma residência feita só com fibras de vidro, e até imitações de castelos. Confira mais informações aqui.

6 Rebel Architecture
A série é produzida pelo canal de TV árabe Al Jazira, e dá exemplos de projetos arquitetônicos que também são formas de protesto político (um dos episódios explora o papel da arquitetura no conflito árabe-israelense; outro é dedicado à primeira arquiteta mulher do Paquistão, que dedica sua carreira  a construir abrigos contra desastres naturais). Um dos episódios, inclusive, fala sobre o brasileiro Ricardo de Oliveira, morador da Rocinha, que já construiu mais de 100 casas na comunidade. Veja a sinopse dos episódios aqui.

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7 Ratatouille
Quem não ama um bom desenho da Disney? Vale dar uma chance para o filme Ratatouille, que conta a história do rato Remy, que sonha em se tornar um grande chef. Quando chega a Paris, o ratinho é encontrado pelo atrapalhado ajudante de cozinha Alfredo Linguini, e, juntos, os dois passam a criar receitas fantásticas. Vencedora do Oscar de 2008, a animação é uma homenagem a todos que são apaixonados por cozinha, e um lembrete de que (como diz um dos personagens do filme) “qualquer um pode cozinhar”.

8 What the Health
O documentário, disponível na plataforma Netflix, explora as relações entre diversas doenças e a dieta seguida pela maioria das pessoas. O longa discute o impacto que alimentos de origem animal (que, quase sempre, contém grandes quantidades de hormônios) traz ao corpo humano. As relações entre a indústria da carne e a indústria farmacêutica também são abordadas, expondo conflitos de interesse entre instituições que deveriam ter a saúde da população como principal objetivo.

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9 Cooked
Outra produção da Netflix, essa série em formato de documentário tem a comida como estrela principal. Quem apresenta é o jornalista Michael Pollan. Além de te deixar com água na boca, a série ainda trata de temas bacanas – o principal é a defesa de uma alimentação saudável, feita em casa, ao invés do consumo de produtos alimentícios industrializados. Daquelas que vai te incentivar a botar a mão na massa!

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110 Jiro Dreams of Sushi
Conheça Jiro Ono, um sushiman de 85 anos, dono de um restaurante com apenas 10 lugares onde serve pratos que custam mais de US$ 300 (aproximadamente R$ 970). Seu restaurante Sukiyabashi Jiro, tem pontuação máxima no famoso guia Michelin – e fica localizado em uma estação de metrô! Os filhos de Jiro também seguem a profissão do pai e trabalham com ele na cozinha. Conheça mais sobre a história do chef, suas técnicas e sua visão no documentário Jiro Dreams of Sushi (Jiro Sonha com Sushi, em tradução livre). 

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