Cachorro-quente badalado

São Paulo

JetLag Pub
No bar há duas opções de lanches: o hot dog Red Baron, com salsicha tipo Frankfurt, molho de tomate caseiro especial (R$ 25,50) e queijo gratinado (foto) e o Zepelim, sem o queijo (R$ 24,50).
Rua da Consolação, 3032 – Jardim Paulista, São Paulo, SP
11 5103-1400 ou 99638-2146
www.jetlagpub.com.br

Josephine Bistrô
Apesar de ser infantil, qualquer adulto pode se deliciar com o Lourenço (R$ 14,60), hot dog prensado com queijo cheddar.
Rua Jaques Félix, 253 – Vila Nova Conceição, São Paulo, SP
11 3842-5891
www.josephine.com.br

BrewDog Bar
A casa tem vários hot dogs diferentes, como o Dog Crispy Jalapeño (foto, R$ 18), com salsicha, pimenta jalapeño picada e cebola crocante e o Dog BLT (R$ 18), enrolado de bacon com salsicha, alface e tomate.
Rua dos Coropés, 41 – Pinheiros, São Paulo, SP
11 3032-4007
www.brewdog.com/bars/sao-paulo

ICI Brasserie
A versão do restaurante se chama Chien Chaud e leva salsicha, molho de tomate com curry e cebola confitada e crocante.
Shopping JK Iguatemi – Avenida Juscelino Kubitschek, 2041, piso 3 – Itaim, São Paulo, SP
11 3078-1313
www.icibrasserie.com.br

General Prime Burger
A lanchonete serve o Cachorrão (R$ 26), uma versão mais tradicional do cachorro-quente, com salsicha, purê de batata, bacon crocante, vinagrete, maionese caseira e batata palha.
Rua Joaquim Floriano, 541 – Itaim Bibi, São Paulo, SP
11 3060-3333
www.primeburger.com.br

Zé do Hamburger
A novidade do cardápio é o Viva Las Vegas Dog, com salsicha cozida no vapor, coberta por um creme de cheddar e chilli, acompanhado por fritas em rodela ao alho e alecrim (R$ 20,90).
Rua Itapicuru, 419 – Perdizes, São Paulo, SP
11 3868-4884
www.zedohamburger.com.br

A Dogueria
A casa, que também funciona em um caminhãozinho, tem uma opção mais em conta e leva duas salsichas. O Basiquinho (R$ 7) ainda acompanha purê, batalha palha, ketchup, mostarda e maionese.
Rua Booker Pittman, 230 – Chácara Santo Antonio, São Paulo,  SP
11 2679-4366
www.facebook.com/adogueria

The Fifties
Há algumas opções na lanchonete, dentre elas o Pet Dog, com maxi-salsicha, maionese Fifties, molho de tomate pelato italiano e pão especial (R$ 15,90).
Alameda Santos, 1015 – Jardim Paulista, São Paulo, SP
11 3266-4278
www.thefifties.com.br

Milk & Mellow
Além do pão com salsinha, o Hot Dog Especial M&M (R$ 16,30) acompanha catupiry, molho agridoce e maionese.
Avenida Cidade Jardim, 1085 – Itaim Bibi, São Paulo, SP
11 3168-4516
www.milkmellow.com.br
 

Rio de Janeiro

Joe & Leo’s
Bacon Doggie (R$ 26,90), cachorro-quente preparado com uma salsicha especial enrolada com bacon crocante e queijo cheddar derretido no pão careca acompanhado de batata raquete.
Rua General Severiano, 97, lojas 131 a 133 – Botafogo, Rio de Janeiro, RJ
21 2295-2706
joeleos.com.br

Casa do Alemão
No restaurante, a boa pedida é o cachorro-quente de linguiça com queijo derretido na chapa (R$ 11,90).
Avenida Ataulfo de Paiva, 644 – Leblon, Rio de Janeiro, RJ
21 2540-7900
www.casadoalemao.com.br

Astor
O bar em Ipanema tem no cardápio um capítulo de sanduiches especiais: nele, está o Vesper Dog (R$ 24), salsichão grelhado com queijo e acompanhado de fritas.
Avenida Vieira Souto, 110 – Ipanema, Rio de Janeiro, RJ
21 2523-0085
www.barastor.com.br

Botequim Informal
Na rede, o clássico hot dog ganha nova versão criada pela chef Karla Keide. Ele vem acompanhado de salsicha Frankfurt, relish de pepino, queijo cheddar, mostarda escura e catchup e servido no pão de leite (R$ 18,50).
Rua Domingos Ferreira, 215 A – Copacabana, Rio de Janeiro, RJ
21 3816-0909

Complex Esquina 111
O gastrobar oferece um hot-dog servido na baguette (R$ 26,00). Ele vem com creme de parmesão, mussarela, dijon com mel e tartare de tomate, acompanhado por fritas ou salada da casa.
Rua Maria Quitéria, 111 – Ipanema, Rio de Janeiro, RJ
21 3256-9375
www.facebook.com/complexesquina111

Deli 43
Na lanchonete, o cachorro-quente pode vir no pão de leite com linguiça suína (R$ 12,90) ou salsicha tipo Frankfurt (R$ 12,90). Se quiser, pode adicionar molho de mostarda e mel (R$ 2,90), batata palha (R$ 2,50) e queijo prato (R$ 2,90).
Rua Gonçalves Dias, 43 – Centro, Rio de Janeiro, RJ
21 2222-1163

Empório Jardim
O local oferece cachorro-quente feito com duas salsichas especiais tipo Frankfurt, queijo brie derretido, molho de mostarda dijon e molho especial servido no brioche, acompanhado de fritas ou saladinha verde (R$ 29).
Rua Visconde da Graça, 51 – Jardim Botânico, Rio de Janeiro, RJ
21 2535-9862
www.emporiojardimrio.com.br

Santa Satisfação
A chef Carol Caldas aposta no Hot Cheese Dog (R$ 18,50), tradicional cachorro-quente servido com queijo derretido e batata palha na baguete.
Avenida Ataulfo de Paiva, 1335 – Leblon, Rio de Janeiro, RJ
21 2529 2063

¡Venga!
O bar de tapas apresenta o Perrito Caliente (R$ 17,00), uma versão espanhola de cachorro-quente com pão de miga, linguiça chistorra e mostarda dijon.
Rua Garcia D’Ávila, 147 loja B – Ipanema, Rio de Janeiro, RJ
21 2247-0234
www.venga.com.br