Receitas

Fondue de Queijo

A receita tradicional da Suíça foi elaborada pela nutricionista Renata Guirau para o OBA Hortifruti

1 min de leitura

Por Luiza Queiroz com Stéphanie Durante

19 Jun 2018 - 12h29 Atualizado em 19 Jun 2018 - 13h31

Ingredientes:
1 lata de creme de leite;
1 copo de requeijão;
300 g de queijo muçarela ralado;
200 g de queijo prato ralado;
100 g de provolone ralado;
100 g de gorgonzola ralado;
Noz moscada, sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de Fazer:
1 Aqueça o creme de leite e o requeijão em uma panela.
2 Acrescente os queijos até que derretam.
3 Tempere com sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto.
4 Sirva com pão ou batatas assadas.