Veja detalhes sobre a Xarello, uma das variedades espanholas mais usadas em espumantes, mas que se destaca entre brancos tranquilos
por Arnaldo Grizzo
É mais comum vermos o nome Xarello relacionado aos famosos Cavas, os clássicos espumantes espanhóis, mas essa uva também produz brancos tranquilos de grande qualidade.
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Confira curiosidades sobre a Xarello.
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