Escola do vinho

Explore a região do vale do Rhône através dos seus vinhos neste guia rápido

Descubra combinações perfeitas entre vinhos e pizzas para comemorar o dia da pizza

A sustentabilidade está presente nos três estilos de vinhos, conheça o que difere as nomenclaturas de biodinâmicos, naturais e orgânicos

Conheça as diferentes facetas do Malbec, a variedade mais conhecida da Argentina

Conheça a verdade sobre a enraizada premissa de que todo vinho quanto mais velho fica, melhor se torna

Conheça o significado e o motivo do “Governo all’uso toscano” presente em rótulos de alguns vinhos italianos

As taças de vidro embora antigas, ganharam um protagonismo no vinho apenas no século 20 e mudaram nossa percepção durante as degustações

Você comprou um bag in box, aquele vinho acomodar em uma sacola, e notou que ela esta estufada. O que fazer?

Conheça a história e a importância da ciência da ampelografia para a vitivinicultura em todo o mundo

Muitos acreditam que videiras com rendimentos mais baixos é sinônimo de vinhos melhores, mas isso não é exatamente uma verdade

Existem diferenças e todas são regulamentadas criando definições bastante claras entre vinho frisante e um espumante

Conheça algumas dicas sobre diferentes estilos de vinhos rosés e possibilidades de harmonização com diversos pratos

Conheça o papel essencial da temperatura de fermentação na produção e como ela determina o estilo dos vinhos

Explore a diversidade dos vinhos de Portugal com harmonizações perfeitas e conheça os melhores rótulos degustados pela Revista ADEGA

Conheça como as leveduras moldam os sabores únicos dos vinhos de Jerez, na Espanha

Saiba como armazenar seu vinho corretamente e conheça os impactos da temperatura nos sabores e aromas

Como os Vinhos de Sauternes, Barsac e Cérons São Produzidos: Terroir, Clima e Tradição

Saiba como inovar na cozinha com opções mais ousadas de carnes exóticas com nosso guia de harmonização de vinhos

A tabela de safras fornece um guia de referência rápida para consumidores conhecerem a qualidade geral dos vinhos produzidos nas principais regiões do mundo

ADEGA traz a técnica, os equipamentos e produtos que você precisa para lavar e preparar deixar sua taça de vinho

Pesquisadores apontam que um polifenol pode ser a causa da dor de cabeça para algumas pessoas que consomem vinho tinto