Recettes Apéro dînatoire : faciles et originales

Une terrine qui fleure bon l’été, mariant brousse, courgette, anchois et basilic. À déguster sur du pain grillé.

Idéales pour un apéritif dînatoire, ces petites brochettes se dégustent accompagnées d'une sauce au fromage blanc et au persil.

Une recette de brochettes de magret de canard fumé accompagné de concombre mariné, voici une recette rafraîchissante.

En deux temps trois mouvements et avec quatre ingrédients seulement, on prépare ces roulés d’aubergine garnis au fromage et constellés de graines de grenade.

Chorizo, poire et Caprice des Dieux, un trio à glisser sur une brochette pour un apéro dînatoire.

Constellé d’olives noires et vertes, ce cake au gruyère est idéal pour un pique-nique ou un apéro dînatoire.

Un repas d'été rapide, savoureux et original, c'est possible. Les saveurs de la mirabelle, de l'asperge et du chèvre frais se mélangent pour offrir aux papilles une expérience gustative unique.

Une recette idéale pour un apéro-dînatoire estival, alliant pâte feuilletée, tomates et fromage frais.

On fond pour ce dip alliant artichauts et crevettes, à adopter au cours d’un apéro dînatoire printanier.

On déguste cette crème tiède ou froide, sur des tranches de pain de campagne bien croustillantes ou en accompagnement d'une belle pièce de viande.

On craque pour ces trempettes alliant yaourt, épinards et bacon. À déguster sur une tartine de pain grillé ou sur un cracker.

La boulangerie artisanale Poilâne livre sa recette des cuillères sablées.

Des brochettes mariant du poulet et des légumes, idéales pour la saison estivale.

Le houmous, un indémodable de nos apéros dînatoires.

Des rillettes de saumon agrémentées de citron, de ciboulette et de baies de roses, à déguster avec des blinis ou une baguette grillée.

Pour un repas sous le signe du réconfort, on opte pour cette recette de chausson garni au jambon de Parme et à la tourrée de l’Aubier.

On fond pour ces chaussons dorés, garnis de jambon et de gruyère.

Des chips croquantes sous la dent et fondantes en bouche, signées par la journaliste Marie-Laure Fréchet.

Ces tartines crabe et concombre seront parfaites en petite entrée pour les fêtes.

Très facile et rapide à réaliser, cette recette de tuiles parmesan et poivre sera parfaite pour l’apéritif.

Pour l’apéritif de Noël, ces tartines au foie gras, poire et chutney de figues seront parfaites.

Pour un apéritif de Noël réussi, on opte pour ces petites tartelettes aux oignons et au bleu.

Pour l’apéritif des fêtes de fin d’année, on mise sur ces délicieuses tartines au foie gras.

Pour l’apéritif de Noël, ce joli sapin au saumon et à l’aneth fera son petit effet !

On réalise ces petites terrines au foie de volaille en deux temps trois mouvements. À mitonner pour le prochain apéritif dînatoire.

Ce cake ultra-moelleux constellé d’herbes fraîches et de jambon est idéal pour l'apéritif.

Pour un apéritif complet et réussi, on mise sur ces petits feuilletés au fromage.

Ces tartelettes, dont la garniture est à base d'oignon blanc doux, sont parfaites pour un apéritif, un brunch ou en entrée avec une salade.

On craque pour ces petites bouchées cocktails à déguster sans modération. Des apéritifs au saumon fumé et au foie gras ou tous les ingrédients raffinés d'un repas réussi.

Cette quiche à la carotte, parfumée à la citronnelle et à la coriandre est parfaite pour varier des classiques tartes servies pour le dîner.

Pour l'apéritif, on se lance dans la préparation de mojito, la célèbre boisson cubaine composée de rhum, menthe, citron et eau gazeuse.

Du saumon, des baies roses et un oignon servis en baluchon, une recette raffinée et savoureuse pour une entrée de fête.

Pour un apéro fraîcheur, on craque pour cette bouchée pleine de saveurs. Un mille-feuille de radis noir et pomme au chèvre.

On ose les madeleines version salée, avec de l'emmental et du fromage blanc.

Avant de passer à table, rien de tel que des feuilletés de chorizo et sauce tomate.

Et si, pour changer des quiches et des pizzas, on misait sur cette tartine italienne composée de jambon de Parme, concombre, parmesan et moutarde ?

En apéritif ou accompagnée d'une salade, cette recette de tartines aux sardines se déguste du printemps jusqu'à l'automne.

Les fans de fruits confits se régaleront avec ce cake moelleux et gourmands, à déguster à n'importe quel moment de la journée.

Ultra facile à réaliser, ce cake salé plaira à toute la tablée, c'est sûr !

Avec cette recette à base de parmesan, moutarde et amandes mondées, on redécouvre les biscuits en version salée.

À l'apéritif, on se délecte de ces bouchées au comté et au jambon, gelée de coing, moutarde et poireaux. Facile et rapide à réaliser ! Par Alain Ducasse.

On se rafraîchit avec cette recette de sorbet à la framboise.