Alimentos puxam inflação da indústria em maio, diz IBGE

Os preços de alimentos foram a principal influência para a alta dos preços da indústria em maio, mostram os dados do Índice de Preços ao Produtor (IPP), a chamada inflação de “porta de fábrica”, sem impostos e fretes, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Demanda internacional por soja e problemas logísticos para saída de arroz no Rio Grande do Sul influenciaram no resultado, segundo o IBGE.

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O aumento de alimentos foi de 1,88%, a maior alta nos preços de alimentos desde outubro de 2023 (1,98%). No resultado de maio, os alimentos tiveram influência de 0,45 ponto percentual da taxa de 0,45% do IPP geral. No caso do IPP, o acompanhamento se refere aos alimentos que são usados como insumos pela indústria.

“O preço dos alimentos foi influenciado pelos aumentos foi explicado por resíduo de soja, leite e arroz. Por outro lado, o açúcar teve queda de preço”, afirmou o gerente de análise e metodologia do IPP, Alexandre Brandão.

No caso de resíduo de soja, ele explicou que há uma demanda internacional forte, somada à depreciação do real. Já o preço do leite foi afetado pela seca, que diminuiu a produção nas bacias leiteiras. No caso do arroz, segundo Brandão, os problemas de logística no Rio Grande do Sul, para que o produto saísse do Estado, afetou o preço.

“Por outro lado, o açúcar teve queda de preço, com a colheita da cana”, disse.