¡Únete a nuestro equipo como **Gerente/a Operativo/a de Barra de Pintxos** y lidera una experiencia culinaria única! Somos una franquicia en crecimiento en busca de un profesional apasionado y comprometido para dirigir nuestro local de Barra de pintxos de nueva apertura con un enfoque en la gestión y la excelencia en el servicio.
> **Responsabilidades Principales:**
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del barra de pintxos.
Garantizar la calidad y presentación de los pintxos y bebidas.
Gestionar el personal, incluyendo la contratación, capacitación y programación.
Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Controlar inventarios y realizar pedidos de suministros.
Colaborar con el equipo de cocina y servicio para mantener altos estándares.
Interactuar con los clientes para garantizar una experiencia excepcional.
> **Requisitos**:
Experiencia previa en la gestión de bares, restaurantes o establecimientos similares.
Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
Conocimiento de la gastronomía local y experiencia en la preparación de pintxos.
Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
Capacidad para tomar decisiones rápidas y resolver problemas.
Certificación en seguridad alimentaria es una ventaja.
> **Ofrecemos**:
Oportunidad de liderar un equipo en un entorno dinámico.
Salario competitivo y beneficios.
Ambiente de trabajo apasionado y colaborativo.
Posibilidad de crecimiento profesional.
Si eres un apasionado de la gastronomía, tienes experiencia en gestión y estás listo para asumir un rol desafiante como Gerente Operativo de Barra de Pintxos, ¡esperamos recibir tu solicitud!
Nivel de antigüedad
Intermedio
Tipo de empleo
Jornada completa
Función laboral
Gestión y Manufactura
Sectores
Hostelería
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