Gerente/a Operativo/a
Gerente/a Operativo/a
BaRRa de Pintxos
Alcorcón
Descubre a quién ha contratado BaRRa de Pintxos para este puesto
¡Únete a nuestro equipo como **Gerente/a Operativo/a de Barra de Pintxos** y lidera una experiencia culinaria única! Somos una franquicia en crecimiento en busca de un profesional apasionado y comprometido para dirigir nuestro local de Barra de pintxos de nueva apertura con un enfoque en la gestión y la excelencia en el servicio.
> **Responsabilidades Principales:**
> **Responsabilidades Principales:**
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del barra de pintxos.
- Garantizar la calidad y presentación de los pintxos y bebidas.
- Gestionar el personal, incluyendo la contratación, capacitación y programación.
- Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar inventarios y realizar pedidos de suministros.
- Colaborar con el equipo de cocina y servicio para mantener altos estándares.
- Interactuar con los clientes para garantizar una experiencia excepcional.
- Experiencia previa en la gestión de bares, restaurantes o establecimientos similares.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Conocimiento de la gastronomía local y experiencia en la preparación de pintxos.
- Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
- Capacidad para tomar decisiones rápidas y resolver problemas.
- Certificación en seguridad alimentaria es una ventaja.
- Oportunidad de liderar un equipo en un entorno dinámico.
- Salario competitivo y beneficios.
- Ambiente de trabajo apasionado y colaborativo.
- Posibilidad de crecimiento profesional.
-
Nivel de antigüedad
Intermedio -
Tipo de empleo
Jornada completa -
Función laboral
Gestión y Manufactura -
Sectores
Hostelería
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