É fã de café? Saiba que o sistema de cápsulas está mais sustentável

Tudo começa no cultivo do café, que é feito em fazendas 100% certificadas. Seguindo o fluxo de consumo, as novas máquinas são produzidas totalmente com plástico e alumínio reciclados. Outro detalhe interessante é que elas são projetadas para funcionarem durante bastante tempo, indo de encontro ao fenômeno da obsolescência programada, muito conhecido no universo da tecnologia onde os equipamentos são produzidos para durarem um período específico, forçando a compra de um novo. Já as cápsulas dessa nova máquina são feitas de papel e são totalmente biodegradáveis.

Guto Requena entrou no projeto como o responsável por criar a nova flagship da marca, que será inaugurada no começo de dezembro, no Parque Trianon, em São Paulo. A sustentabilidade também está presente nessa etapa, é claro, que também é pautada por inovação e tecnologia. "O projeto da Nestlé é sobre um futuro possível, que está sendo feito há dois anos", diz o arquiteto.

A grande novidade deste projeto, assinado por Guto e sua equipe, é que ele será o primeiro do Brasil feito totalmente em impressão 3D. "Usamos a técnica da madeira engenheirada, que consiste em laminar a madeira para trazer a força necessária para que ela seja viga e pilar. É um grande lego, onde você desenha todos os encaixes", explica Guto. Além disso, a flagship será totalmente biodegradável e quando for desmontada os resíduos já tem destino certo.

A dupla não mostrou imagens do projeto para manter a expectativa em alta, mas Guto deu detalhes sobre a atmosfera do lugar. "Será como entrar em um templo. É silencioso, tem uma luz gostosa infiltrada por cima", diz. Sobre a parceria com a marca, o arquiteto ressalta: "Quando a Nestlé coloca dinheiro no meu escritório para esse projeto, ela está financiando a pesquisa de novos materiais e tecnologias e isso é fundamental em nosso país, que, no momento, investe muito pouco nessa área", conclui.

A 8ª edição do evento acontece de 23 a 27 de novembro, em São Paulo. Uma residência de 764 m² erguida nos anos 1950 recebe a intensa programação - e você pode visitar a casa e assistir às atrações no endereço Rua Groenlândia, 1478, bairro Jardim América. Clique aqui e garanta já o seu ingresso – as entradas são limitadas! É possível adquirir o passaporte, que permite acesso a todas atividades de todos os dias de evento (exceto workshops), ou o ingresso individual, que permite o acesso ao espaço em qualquer horário do dia escolhido e dá direito à participação na atividade escolhida no momento da compra.