Dizem por aí que não existe salada ruim, mas sem tempero. Pois estas opções listadas abaixo são repletas de sabor e ótimas para quem busca uma alimentação saudável.
Entre elas, há receitas de saladas simples e outras mais incrementadas. Ainda assim, todas bem interessantes para rechear o seu cardápio caseiro com verduras e legumes bem gostosos.
Confira!
1. Receita: salada do Maní com molho vinagreta
Em poucos passos, uma simples salada pode se transformar em uma entradinha charmosa e cheia de sabor! Assim é a ideia desta receita assinada pela premiada chef Helena Rizzo, do restaurante Maní: a Salada Maní com molho vinagreta. Clique neste link para a receita.
2. Salada de macarrão
Fundado pela chef Renata Vanzetto, o Marakuthai se destaca como um dos melhores restaurantes de comida contemporânea do eixo Rio-São Paulo. Entre as delícias preparadas pela jovem cozinheira, que nasceu e foi criada em Ilhabela, litoral Norte de São Paulo, está a salada lótus de macarrão de arroz. Confira a receita de salada de macarrão neste link.
3. Salada de quinoa com legumes, uva passa e castanha de caju
Uma bela dica para quem busca comer de forma mais saudável é variar os pratos. Não fique só na saladinha básica de alface e tomate. Jogue oleaginosas, ervas, frutas. Experimente diferentes molhos. Esta é um bom exemplo. Clique neste link e confira a receita de salada de quinoa.
4. Receita: salada de abacate, limão e coentro
O prato funciona perfeitamente como aperitivo para servir em casa, com torradinhas ou com um belo pão de fermentação natural. Clique neste link e confira a receita de salada de abacate.
5. Receita de salada com presunto parma e melão
Receita do Bráz Trattoria, esta salada é feita com rúcula, presunto parma fatiado em tiras fininhas e melão orange, tudo bem temperado. Confira a receita completa neste link!
6. Receita: salada verde de frango com abacate
Pratos leves, nutritivos e com um toque tropical são deliciosos o ano inteiro. É o caso, por exemplo, da salada verde de frango com abacate preparada na Tartuferia San Paolo. Acompanhada de um molho de mel e salpicada com lâminas de amêndoas, a receita com toque gourmet é super saborosa e fácil de fazer. Confira neste link!
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