Entenda as diferenças entre os revestimentos para a cozinha

Concebidas como espaços de sensações e sentimentos, cada cozinha define o modo de vida dos seus proprietários, além de seus gostos e preferências. Por isso, é importante entender as diferentes entre os revestimentos disponíveis para o ambiente. Dessa forma, fica mais fácil acertar na escolha para deixar o seu cantinho especial e, é claro, funcional. Listamos abaixo as quatro opções mais utilizadas e explicamos melhor sobre seus usos. Confira! 

1. Pedra sinterizada 

Esse é um material 100% natural à base de minerais como granito e vidro, bem como óxidos de materiais. O granito confere dureza e resistência à superfície, enquanto os materiais de vidro garantem estabilidade química e os óxidos naturais oferecem propriedades cromáticas. Este material é produzido com a mais alta tecnologia de sinterização, que reduz em horas um processo que leva milhares de anos e que dá origem à pedra natural.

A Neolith tornou-se quase sinônimo de pedra sinterizada, e sua coleção Essentials incorpora a tecnologia NeolEAT que inibe a proliferação de bactérias como salmonela ou listeria. Também a linha Dekton, da Cosentino, enquadra-se na tipologia comumente entendida como porcelanato ou sinterizado, mas, segundo a marca, "possui algumas melhorias no sistema de fabricação e desempenho do produto".

2. Porcelanato

Ao contrário do que possa parecer, o porcelanato é excelente opção para usar em bancada, já que vêm de um tipo de argila muito pesada e é um material cerâmico vitrificado. As novas tecnologias, o tornou um material mais denso, resistente e com alto índice de absorção da umidade.

Em seu processo de fabricação, são utilizadas diferentes variedades de minerais naturais, que, ao serem produzidos em altas temperaturas, garantem um bom desempenho. As bancadas da Gamadecor e da Porcelanosa, destacam-se pela grande resistência e facilidade de limpeza, e também possuem m design atemporal, que amplia as possibilidades estéticas da cozinha.

3. Granito/Quartzo

Granito é uma pedra natural composta por quartzo, feldspato (responsável pela variedade de cores) e mica (que confere o brilho à rocha), que se solidifica lentamente e sob grande pressão, o que dá ao material características de dureza e durabilidade quase únicas. Por isso, ele é indicado também para bancadas de cozinha, pois não risca, suporta altas temperaturas e requer pouca manutenção.

Contudo, o granito não possui muitas variedades de cores e por ser um material pesado pode ter uma difícil instalação. Como exemplo, podemos citar a Silestone, da Cosentino, historicamente dentro da categoria de superfícies de quartzo, que agora mudou completamente eliminando sílica em sua composição e trocando por um mix de outros minerais premium e matérias-primas recicladas como o vidro. A Silestone Sunlit Days é a primeira coleção neutra em carbono no setor.

4. Mármore

O mármore é uma rocha metamórfica composta por calcário que atinge um alto grau de cristalização. Sua dureza é muito menor do que, por exemplo, o granito, e sua densidade também, por isso ele é mais poroso. Ou seja, dependendo de sua composição, pode ser facilmente danificado, riscado ou manchado, e não é bom para altas temperaturas.

Porém, se você ama a estética desse material, basta utilizar tábuas de corte e preparo, que criam uma camada protetora, e limpar depois de usá-lo. Se você não pretende cozinhar muito, o mármore é o seu material, sem dúvida.

*Matéria originalmente publicada na Revista AD Espanha

Traduzida por Ana Beatriz Hoffert