Receita de bolo de milho: 3 opções para experimentar já

Bolo de milho faz parte da memória afetiva de muitos. Seja pelo aroma, textura ligeiramente cremosa ou sabor, que nunca pesa no açúcar. 

Pensando nisso, separamos três opções - uma sem glúten - para todos apreciarem essa guloseima tão típica da culinária brasileira. 

Confira!

1. Bolo de milho cremoso: receita irresistível 

Uma receita que lembra festa junina, mas de tão boa deveria ser feita o ano inteiro: bolo de milho cremoso! Quem ensina a fazê-lo é a chef Ana Luiza Trajano em seu livro Básico: enciclopédia de receitas do Brasil. Confira o passo a passo neste link.

2. Receita de bolo de milho de liquidificador, sem glúten e lactose

Receita da confeiteira carioca Renata Iglesias, esse bolo de milho com coco reúne vários elementos que podem agradar muita gente. Ele pode ser feito no liquidificador. Não tem glúten, nem lactose, para a alegria dos intolerantes, que sempre estão em busca de diferentes receitas para experimentar. Receita do bolo de milho sem glúten, neste link. 

X3. 
3. Confira: bolo cremoso de milho verde

Essa receita de bolo cremoso de milho verde incorpora a essência dos pratos juninos, com texturas e sensações extras a partir da farofinha doce e crocante de milho caramelizado. Não há como resistir. Mãos à massa! Clique neste link para a receita. 

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